西点作为一个新兴行业，未来还会有迅猛的发展，据权威机构调/查，未来几年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，发展前途不可限量。西点行业的繁荣，西点人才的高需求带动了蛋糕烘焙学校的发展，众多蛋糕烘焙学校如雨后春笋般崛起，
成都北方钓鱼台烹饪学校西点专业，两年制、一年制、半年制、其它短期互为补充，全面覆盖并满足大部分人的学厨需求，现在，学厨师、学西点烘焙、学蛋糕制作，很多人都开始选择到成都北方钓鱼台烹饪学校学习，这也充分体现的人们对学校品牌的认可，对成都北方钓鱼台学校西点教学的信心。
进入专业厨师学校——西点蛋糕烘焙学校成都北方钓鱼台到底能学到什么？这是很多学生疑惑的问题。成都北方钓鱼台烹饪学校西点专业的课程内容（以两年制金/牌西点专业大专班为例）包含以下学习内容：面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）学习与制作；翻糖蛋糕翻糖饼干制作。烘焙西点类：塔、派类学习制作（葡式蛋挞、派类等）；慕斯、巧克力配件课程学习与制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等；西点流行点心制作，等等。凡是市面上出现的各种西式蛋糕西饼的制作方法都能够在这里学习到，让每一位学生成为一个全面的西饼蛋糕烘焙师。
另外，成都北方钓鱼台烹饪学校也有一年制、半年制、其它短期的西点专业，想学西点蛋糕烘焙完全不是问题，而且能学会、学好！
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