作为一晚上要拔草的四家店之一，在看到旁边的沈家闽南肠粉在排队以后，就让麻麻先排着，我来这儿买一份起司马铃薯。
到了这儿过后被外面一个很不耐烦的服务员告知现在只有两种起司马铃薯了，往里面一张望，看到什么配料都有，怎么就只有两种起司马铃薯了呢。
制作过程还是透明的，就是不知道炸马铃薯的油是不是早上就开始用的，而且看这家的人气也不高，好多马铃薯炸出来都是堆在旁边没有用都冷掉了，也没有什么保温的装置。
其实过程也常简单的，就是一大颗油炸马铃薯剖开，里面塞上各种配料，最后再来上一大勺起司酱就OK了，没什么手艺可言，弄不明白它为何身价那么高，况且它旁边还有沈家闽南肠粉呢。
观察了一下豪华的比招牌的多的那十块钱，其实就是多加了两只极小极小的虾仁，几丝蟹肉，抠门的一丁点儿鱼子，要点什么大家就仁者见仁吧。
当拿到手里面发现炸的马铃薯是冷的的时候，我的心也凉了，炸的马铃薯，这凉了还怎么吃啊，然后这起司酱是温热的，这道菜不会讲究的就是个两重天的口感吧。
其实里面的料真的是加的相当少，里面的土豆倒是够软糯的，皮虽然是冷的，但是脆脆的麻麻爱吃，就是这个起司酱味道怪怪的有点儿欣赏不来，而且一吃完就被闷住了。
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