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宫廷糕点铺VS闻酥园 哪家的东西更好吃?

※发布时间:2017-8-20 19:40:48   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  这两家店,到底哪家的东西更好吃?这次我们帮大家品尝了闻酥园和宫廷糕点铺最畅销的9个品种,枣泥、千层酥、拿破仑、杂糖、桃酥、海绵蛋糕、椒盐酥、绿豆糕、蛋黄酥,实打实的,两家店,共18个点心,一一品尝……吃完下去,真的半年之内再也不想吃任何糕点了——完全遭打闷了!

  @糊:闻酥园的枣泥松软香甜,感觉像加了蜂蜜,还有芝麻,略香。宫廷的太干了,而且一点不软糯,侧面洞洞坑坑非常多,一点不扎实。

  @彭主任:差别不是一般大。宫廷的明显是水放少了,很干,没有嚼劲。闻酥园的就很糯,枣泥味也要厚重些。

  @醒醒:宫廷能够很明显地吃出绿豆味,口感松软细腻,用嘴一抿就化的那种,口感是偏清甜的。闻酥园太油了,吃到嘴里有明显的颗粒感,绿豆味吃不出来,反正差评。

  @彭主任:闻酥园的皮更酥。宫廷很舍得放蛋黄,蛋黄也非常粉,入口就化。闻酥园的心子吃起来太油腻。

  @醒醒:宫廷的白莲蓉加咸蛋黄的组合意外地好吃,白莲蓉和咸蛋黄相配不那么腻,咸蛋黄不硬,有点油油的。闻酥园是豆沙配咸蛋黄,太腻了,蛋黄发干发硬,像在咬一块硬糖。

  @糊:闻酥园的千层酥比宫廷的粗,但口感更绵一些,咬一口掉得到处都是渣渣;宫廷的细长一根,更脆更甜。一定要选的话,我还是选宫廷。

  @吹风:宫廷的不酥,咬了几口居然不掉渣,没什么味道,面粉有点厚,吃一根需要喝水。喜欢闻酥园的,里面隐藏着白糖,脆。

  @彭主任:宫廷的太舍得放糖了,甜得发腻,口感偏硬。闻酥园的千层酥就绝对对得起“酥”这个字,美味不费劲,还有些奶香味。

  @康康:闻酥园的拿破仑甜也不甜酥也不酥,太禁欲了,相比之下甜味刚好奶油丰富的宫廷家拿破仑一下就赢了。

  @吹风:宫廷舍得给奶油,吃起来有点冰凉感,味道不错,就是吃多了有点腻。另一家略干,夹层太厚,但大坨,划算。

  @醒醒:宫廷奶油味很足,加葡萄干是惊喜,饼皮很脆,唯一缺点是太甜了。闻酥园的奶油是用鸡蛋打发的,这个比宫廷强,甜度也比宫廷低,不会很腻,美中不足的就是没有加葡萄干。

  @糊:闻酥园的太硬了,一小根要分5次才咬得完,腮帮子都啃痛了。宫廷的杂糖比闻酥园的要软点,而且味道更甜,更像是裹了一层糖霜的麻花。

  @阿塔:闻酥园的杂糖一个“杂”字,只有“猫儿屎”这一样,不过美味度还是很高的。宫廷的杂糖倒是很杂,除了猫儿屎,还有花生硬糖和花生粘。猫儿屎有个绝妙的吃法,就是泡在醪糟粉子里,隔一会儿吃。醪糟综合了猫儿屎的甜腻,变成一种软糯酸甜的口感 ,想想就流口水。

  @吹风:虽然宫廷的杂糖种类繁多,但并没有什么用,太甜了!闻酥园一心一意的长条糖,甜味合适,嘎嘣脆,有点香。

  @阿塔:闻酥园的桃酥脆度很高,感觉油多,炸得有点过。桃酥不愧是宫廷的招牌货,我认为值得为它排上10分钟的队。但最多不能超过15分钟,否则我也会放弃。

  @彭主任:如果只买桃酥还是去宫廷吧,油分和香酥度都很合适,感觉闻酥园的油分过重,不太适合老年人。

  @醒醒:闻酥园比宫廷桃酥的油,更腻一点,甜度也比宫廷甜。宫廷的面上撒了芝麻,很香,入口化渣,但是卖相不好。

  @糊:手一摸就知道闻酥园的更好吃啊!闻酥园的海绵蛋糕绵绵软软的,要是温度再低点,很有吃冰淇淋的feel。宫廷的差太多,又干又掉渣,像劣质奶油蛋糕底下铺的那层。

  @讲啦:吃不出区别,口感、味道几乎一样,非要说区别,那就是闻酥园的捏了之后回弹力度没得宫廷的大。

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