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推荐|那些网红的老鲜肉食物尝了嘛?!

※发布时间:2016-8-19 16:51:33   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  网红美食已经越来越火,小鲜肉榨菜肉月饼、前段时间的蛋黄青团等等,不得不佩服脑洞大开的美食灵感家们,今天CC姐为大家推荐那些年,一起追过的网红老鲜肉,你尝过吗?!

  网红美食001:王师傅豆皮

  最能代表武汉豆皮水准的豆皮馆,曾被《舌尖上的中国》节目推荐。之所以口碑这么好,还在于它的用料实在、手艺到位,口味地道。

  点评:豆皮是鸡蛋和面粉等混合而成,皮薄蛋香。糯米经过筛选、浸泡,上锅蒸,再用卤水浸泡,香辣入味,加上点缀的干子丁、笋子丁、牛肉粒……老板舍得用料,分量实在,皮焦里糯,尤其是糯米口感柔软非常入味。

  网红美食002:小龙虾包脚布

  包脚布创意大翻身,刷爆了魔都人民的朋友圈,关键人家还特别傲娇,身价38块。

  点评:热情的食客朋友们,冲着里面的20几个虾仁,排3个钟头的队算的了什么?吃货们,一天不排队都会心慌慌哦!

  网红美食003:咸蛋黄肉松青团

  今年最火的这款青团的走红绝对是创意取胜。毕竟现在流行反差萌,肉松和咸蛋黄的CP组合着实惊艳。原价48元一盒6个的青团被黄牛炒到了250元一盒,但即便这样,它的日销量依然轻松破万。

  点评:来看看当时“一条长队直溜溜”的盛况!等2小时是小case,有真爱粉甘愿苦等8小时的!

  网红美食004:重庆小面

  舌尖上的渝味,是网红届的老司机,受到了央视的认可。豌杂肥肠面,重庆小面里最经典的一款,他们家一天可是有200、300碗的好销量。

  点评:晒干焖制的,还有炒好的辣椒手工锤砸成面,肥肠用的也是四川郫县的豆瓣酱和甜面酱炒制的,香浓又入味,可谓实力网红啊!

  网红美食005:雁荡路弄堂粽

  清明节的咸蛋黄肉松粽启发,今年端午节沪上这家位于雁荡路上的粽子铺推出了腌笃鲜粽,腌笃鲜作为上海市民钟爱的食物,与粽子一结合,更突出了咸香,受到好评。端午节前后,小小的弄堂都排满了前来购买粽子的市民。

  点评:传统粽子名店,如缪氏粽子店、四川北路上的阿姨粽子、新雅食品等也在端午节前后引起了排队长龙。“民以食为天”,消费者喜欢的东西,就有其存在的一席之地。

  网红美食006:MrNice好好先生餐厅

  常年网红No.1的草莓拿破仑切糕,分分钟秒杀少女心。非周末都能排上1小时多的队伍来吃拿破仑!出名的清甜奶油配香脆酥皮,只有最好没有更好呀~

  点评:用红色丝带包扎的拿破仑像精致的小礼品,再配上一壶甜甜的茉莉茶,绝对完美,据说这是女神级下午茶的绝配哦~酥皮千千层,奶油白白甜!好吃到在嘴里跳舞!不说了,再来一份!

  网红美食007:FlatWhite

  从没见过那么小的咖啡店!从没见过那么便宜咖啡!小的咖啡店,机器是5万块的lamarzocco,咖啡豆是老板每周去松江工厂自己烘焙的,要是你还想着这么小的店里咖啡会好喝吗?naive!

  点评:他们家的FlatWhite就是让各位网红排队的究极原因。轻薄细腻的奶泡下面藏着比例几近完美的牛奶和咖啡!由于manner的豆子偏浅烘,所以喝起来浓郁爽口,是魔都少见的超纯正味道的澳白~关键是价格还那么美丽!

  网红美食008:大壶春

  大壶春始创于1932年。刚开始是爿小摊头,开在弄堂的过街楼下。店铺小得仅容一个人转身,因此只做外卖生意没有桌椅供堂吃的。店家准备了把大茶壶,里有冲泡好的大麦茶,专门给过往客人配生煎馒头一起吃。这即是大壶春这个店名的由来。

  点评:大壶春的生煎以焦香酥脆的生煎底而出名,生煎皮是全发酵的,名副其实的生煎“馒头”。更奇怪的是,面皮咬开之后是没有汤汁的,汤汁已经全部被面皮吸附了。

  网红美食009:鲜得来排骨年糕

  创始于1921年的鲜得来是上海吃排骨年糕的老字号,素有“排骨年糕大王”的之称,它家的年糕不是油炸,而是蒸出来的,所以特别软嫩,甜甜的很有老上海的味道,排骨是炸制的,火候刚好,也很香,蘸辣酱油更美味,是许多老上海的心里不可多得的美食之一。

  点评:冲着招牌牛蛙面来的人不少,量真心大,小姑娘两个人点一碗就够了。

  网红美食011:阿姨奶茶专卖

  老阿姨不急不慢地从茶缸里舀上满满的一勺血糯米,再来一勺,接着倒上自制的奶茶,然后调一调、调一调,封上杯口,完工!血糯米的浓稠与奶茶的丝滑混搭,香甜又不腻,捧在手心里又特别温暖!

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