果味饮料是指:果味饮料中的果汁成分含量不得低于10%。剩下的，基本都是水、白砂糖、糖浆、食用香精以及各类增稠剂、防腐剂等。稍微的点的商家可能会加点维生素C，但也无济于事，不大家经常用这类饮料代替水。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的，在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
NFC的全称是Not From Concentrate，未经浓缩还原的意思。也就是说，你在瓶子里见到的果汁，就是从水果榨出来的原汁，不掺水。NFC跟鲜榨果汁的区别，到底在哪里?关键就在保质期。NFC经过了巴氏消毒，在冷链条件下一般能保存一个月左右。另外，不像大多数浓缩还原果汁那样经过了反复脱水、兑水和超高温的杀菌，放在冷柜里的NFC果汁，只经过了一道加热灭菌程序，口感、新鲜度上了个大台阶，水果中的酶类和维生素，也保留得相对更完整。
轻断食、果蔬代餐、三日排毒套餐这些号称喝完连饭都省了的明星果汁，采用的基本都是Cold Press冷压的制作工艺。制作一瓶冷压果汁，就意味着从清洁水果开始，到压力榨汁过程，再到最后果汁入口，都要全程避免氧化、保持低温，力求果蔬汁不变色、风味新鲜，确保最大程度保留营养成分。
但因为巴氏灭菌要加热，一般的冷压果蔬汁为了冷，没法儿用巴氏，保质期跟鲜榨差不多，也就一两天，这怎么玩儿?看到了商机、一心想宣传冷压概念的各大品牌商们，怎么甘心就这么算了?为了让延长冷压果汁的保质期，聪明的他们用上超高压灭菌工艺(High Pressure Processing，HPP)简直是杀菌界的大招。将新鲜冷压榨的蔬果汁放进一个注满水的600Mpa超高压，比海底压力还高好几倍的舱里加压。细菌霉菌都统统灭掉，但风味和营养能最大化保留。且可以保存15天的新鲜原味。
根据分类知识，不推荐购买果味的饮料，因为没有任何营养成分而且多数含糖量和防腐剂都很高，不健康，不经常喝，所以今天给大家推荐的是浓缩100%果汁、NFC果汁、冷压果汁。当然这些是不能取代水果的，最健康的还是鲜榨的。
零度果坊是中国第一个NFC果汁品牌，水滴形状的设计、新鲜的大橙子加上100%鲜果的口号，很吸引眼球，高饱和度又通透的橙，让人过目不忘，揭盖便扑鼻而来的新鲜橙味，完美复刻现榨果汁。酸甜比恰到好处，线.汇源鲜榨坊奇异果汁
Fresh day 来自嘉隽鲜榨家族鲜榨果蔬汁品牌，纯鲜榨，0添加，以3种色系蔬果推出三款高颜值系列产品，其中Fresh day 紫苏蓝莓果蔬汁含有蔬菜汁106g，果汁159g，同时有紫苏、蓝莓，对常用眼的上班族友好。蔬菜味很浓郁，营养非常丰富。
味全果汁的高端定位系列，主打黄金比例配比水果天然营养，有抗氧化、排毒、美容、养颜、提高免疫力等功能，并保留了水果的真实口感。虽然引入了NFC的概念，实则是NFC与浓缩果汁的混合物。不上不下的定位和定价，着实叫人摸不着头脑。
百点是国产鲜榨果汁品牌，推荐的这款果汁套装共有8瓶，其中包括橙汁、西柚汁、芒果汁、奇异果汁、石榴汁、苹果汁、蓝莓草莓混合汁。容量为300ml和180ml两款。因为制作好的鲜榨果汁要冷藏，所以如果你买到手可能还是带着冰碴的，保质期均不到30天，一定记得及时喝。
爱樱维是专做樱桃饮料品牌。爱樱维100%纯生榨樱桃汁，是将鲜樱桃清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原)，不加一滴水，不加任何添加剂，100%零添加!不仅充分保留了樱桃的原汁原味，还不会樱桃中丰富的花青素和铁等营养成分!口感非常好是那种让你不知不觉就一瓶下肚的果汁。
都乐应该是很多人童年记忆里最洋气果汁品牌了。一些便利店里的常驻选手，是6个橙榨出来的及自然100%鲜榨橙汁，没有很浓郁的橙子味，但是喝起来就比较和谐，酸味在口感上占了上风，果肉比较细腻，可以较长时间地悬浮在橙汁中，所以喝前记得摇一摇。
大湖是上好佳旗下的知名果汁品牌。外观平平，色泽却很鲜亮，虽然含有非常少量的原榨橙汁，但是开盖就能闻到扑鼻而来的橙子的香味，不管是酸度和甜度都在可接受范围内，融合的也比较好，唯一觉得有点遗憾的是，稍稍有一丝苦味。
汇源是中国很知名的饮料品牌，上至城市，下至乡村都能看到汇源的影子。包装不加其他的元素，很简单。虽然复原果汁的香味不如鲜榨果汁的，但是就口感上来说，汇源的100%橙汁差距却没有很大，酸酸甜甜的口感，加上一丝丝橙汁特有的苦涩味还有沙沙的果肉，是很多家庭选择餐桌上的必备饮品。
味全每日C是国内较早推出的100%冷藏果汁品牌，也是大家最熟悉的了，不论是超市还是便利店，总会有它的身影。不得不说，味全这款复原橙汁简直是做到了极致，浓郁的鲜橙味，加上酸甜适中的口感，还能在果肉沉淀中看见少量橙籽，并能尝到籽里轻微的涩度，新鲜度好评哦!
农夫果园是农夫山泉旗下为人熟知的饮料品牌，是所有100%浓缩果汁中难得的无添加版本，除了水和橙浓缩汁，并没有其他配料，而且这款橙汁其中维生素C的含量还是挺高的，毕竟是到处多见的老品牌，品质肯定是值得相信，推荐大家试一下。
斐素果汁是一款不断食的排毒蔬果汁品牌，有经典轻断食系列和果蔬营养系列。最大特点是采用美国最新进的冷榨液压技术，通过高压还不是高速运转切割的方式从蔬果中挤压出汁。斐素每瓶冷压蔬果汁均含有一公斤以上的优质蔬果，不添加水、糖及任何添加剂。 100%无添加。相比传统鲜榨果汁，保留了至少4-5倍多的活性酶及营养元素、口感非常好。不提倡完全用果汁替代正餐。
维果清一个来自上海主打健康的果汁品牌，果汁外观设计非常好看，不光是果汁，维果清果蔬汁成分里面是综合了很多种蔬菜水果，用果蔬中的天然营养成分取代日常餐饮中的精加工食材，去除日常饮食中多余的过多摄取的盐、油、糖、淀粉、麸质等，以增强自身器官的排除毒素能力。同时饮食以果蔬成分占主导，还能够改进人的饮食结构。
Hey Juice来自一个互联网公司的主打轻断食果蔬汁电商品牌,因Hey Juice里面含有非常丰富的果蔬汁及蔬菜水果等，全都是温润清体的食材，可以轻体排毒，口感比较清新。是现在非常网红的减肥代餐果汁，据说效果不错哦!高粱地儿野炕头