中新浙江网5月12日电网上卖衣服、卖鲜花、卖文具……在大学校园已屡见不鲜,最近，在上海交大的校园内，又出现了网上卖夜宵。几个交大学生建立了一个“夜宵外卖”网站，在网上收集同学的订单，晚上则穿梭在寝室楼之间，当起勤劳的夜宵外卖员。
先调研
卖夜宵应运而生
“夜宵外卖”已开张一个月了，笔者打开这个名为“天天服务网”的订货网站，发现夜宵种类可谓丰富。炒饭、小米粥、关东煮、玉米、各类烧烤、还有一些颇受欢迎的小零食。网站的合伙人之一、上海交大工程力学系大三学生胡川告诉笔者，这桩生意的策划花了两个月时间。“思前想后最后决定卖夜宵，因为交大闵行校区比较大，晚上食堂都关门了，大家要吃夜宵还要走十几分钟路”。
“接下来就是摸清同学们的口味和心理价位，为此我们在全校范围内分发了几百份调查问卷”，小胡告诉笔者，最后调查出了同学们最青睐的十大夜宵品种，以及可承受的价格是3元到5元之间。“为了保证卫生，决定从校内几家学生经常光顾的小吃店进货，虽然价格比校外高，但是送出去心里踏实！”
讲诚信
赠信息实现促销
做生意最重要的是讲究诚信，夜宵外卖特别制订了送货的“三包”承诺———包卫生、包便宜、包准时。“如果夜宵送到时间超过预订15分钟以上，则改为免费赠送。”
除了在网上显示货品和价格供顾客选购，“天天服务网”上还有不少即时更新的校园信息，从每天自修教室的信息、校车的往返时间、再到各类证件的遗失登记……简直成了校园的“生活指南”，网站负责人表示，免费提供生活指南也是一种促销方式，“能吸引更多的同学上网浏览，同时提高订货率”。
未盈利
实践中获得锻炼
笔者了解到，开张一个月来，夜宵外卖已经在交大校园里打响了招牌。“我们全寝室的人都吃过他们送来的夜宵，感觉特别亲切”，新闻传播系大三学生陈金告诉笔者，至今已经在网站上订了十几次夜宵，“价钱公道味道也不错，关键是方便，以后晚上肚子饿了再也不用大老远跑出去了。”
虽然生意一直不错，每天都能接到100多份订单，不过夜宵外卖网站至今只能保持收支平衡状态。“因为我们的定价比较低，赚到的基本上就是送货费，因此现在还没有盈利”，胡川告诉笔者，虽然还没能赚到钱，但是大家都很有干劲，“从策划、物流，再到经营、服务，我们已经学到了很多创业的经验，也从中得到了锻炼，这也是宝贵的财富”。(作者:林颖颖）
责任编辑：丁伟敏
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