它们不受季节、天气干扰，并让你在排挡之外，获得一份相对体面的堂食待遇。我们姑且冠以夜宴的称谓。
每个夜宵客心里，都有一幅宵夜地图。它们串联起这个城市最活跃的排挡街区，不过，这份地图偶尔也会失去用场。
一旦刮风下雨，赶上盛夏寒冬，或者哪天铺头老板输了牌，心情很糟，罢工不出摊，总有意外令人扫兴。
这时候你得留几个稳妥的据点备用。
它们不受季节、天气干扰，并让你在排挡之外，获得一份相对体面的堂食待遇。我们姑且冠以夜宴的称谓。
首先得说说粤式晚茶。上世纪百十年代末一大批南方人涌入武汉，这些外来的香港人、广东人，在寻找商机同时，也带来地道的粤式晚茶。
那时候老通城、大中华等一批老字号酒楼都有晚茶经营。南方人爱，武汉人也喜欢。老通城的余冬润师傅印象很深，“光晚茶，一天的流水就上万”。那时候晚茶办的也隆重，有艺人驻唱，他就是那会儿知道了齐秦，烧菜的间隙，也跟着哼几句“北方的狼”。不光提供茶点，海鲜鱼翅等大菜都做，好几个香港人专点余师傅的干捞鱼翅。
到1996年，敦煌美食城异军突起，通宵达旦营业。这些虾饺、肠粉、干炒牛河、各种酥与糕逐渐成了晚茶代名词，它们迥异于本土辛辣重口的排挡夜点，因为口味清淡，老人小孩也能接受，更适合拖家带口一同享用。晚茶热一直蔓延到今天，广东商会酒楼，三五醇、艳阳天，等大众餐饮酒楼是广式晚茶的金字招牌。
不久前“武汉鸟叔”易文科帮刘俊杰和陈坤拍了张合影，“刘半夜”里面，类似的明星照还有很多。不过方圆十里，真正的明星还是这座面馆，刘俊杰的名字也很少有人叫了，大家都喊“刘半夜”。“刘半夜”身边汇聚了一帮夜猫子朋友，面馆则为他们的夜宴提供了据点，既舒心，又不用担心打烊。
类似的店铺还有很多，也许每场夜宴背后都有故事。
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刘半夜
从店面装修，到厨房供应的菜式选择，都带着很重的个人痕迹。多年的艺人生涯令刘俊杰很擅长包装营销，包括自己和这家店。主打各类面食，面条更是一绝，据说是用鸡蛋黄、鸭蛋青、矿泉水合面，保证回味里有蛋的香气。招牌鸭丝炒面，鸭腿面都是刘俊杰的独创手艺，鸭肉卤到酥烂，跟面条口感很搭，既有肉香，同时清爽不油腻。刘半夜北漂青年饭，是多年前刘俊杰北漂时捯饬给自己吃的东西，如今改良了，泡饭不用开水，换了土鸡汤。家传苔丝，炒藕丁，凉拌红椒都可圈可点。最妙的是，这家店提供24小时全天候服务。
地址：一元路公安路口(近16中)
三五醇
能把一碗清粥熬出回头客来，就能解释为什么这么多年它能风头不减。就连那碟配粥的辣萝卜也是亮点，空口吃都美味，有人一口气续点好几份。虎皮凤爪、水晶虾饺、等常规品种基本来客都会点，但三五醇的周全在于，各种小吃一网打尽。从川味凉菜，到龟苓膏、毛毛虫、老婆饼，甚至把仟吉柠檬卷直接搬上菜单，无数个选择，总有一款适合你。
地址：新华下路245号
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