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我市酿酒专用糯红高粱产业优质高速发展

※发布时间:2019-9-23 1:50:01   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  2019年我市酿酒专用糯红高粱产业发展得到了市委市的高度重视。新年工作伊始,我局按照市委市有关领导的要求,立即着手开展了多项工作,计划全市共种植酿酒专用糯红高粱58万亩,力争实现我市酿酒专用糯红高粱产业复苏。

  2月12日,由市农业农村局带队,市酒业发展局、市科协、江阳区、泸县、古蔺县分管领导、农业局主要负责人、省农科院水稻高粱研究所、泸州老窖、郎酒公司参加,赴贵州省仁怀市考察学习了高粱产业发展情况,并形成调研报前世死因告提交市。

  3月1日,市农业农村局与四川省农业科学院水稻高粱研究所有关领导、专家就提升高粱单产进行了专题座谈,拟共同开展以下工作:一是高产常规新品种“金糯梁234”应用示范;二是提纯复壮“青壳洋”、“国窖红”等主要常规品种,推广配套高产栽培技术;三是开展杂交糯高粱酿酒试验,如杂交糯高粱可初步应用于中低端白酒的酿造,对填补我市酿酒原料市场空白有重要意义。各试验示范所需种子均已到位。

  3月7日—8日,泸州市人民举办了“中国酒城·泸州糯红高粱高质量发展论坛”,邀请多位国内高粱种植领域知名专家及中国科协、中国农学会、四川省科协领导共同为我市酿酒糯红高粱产业发展建言献策。中国农科院作物科学研究所研究员刁现民指出:糯红高粱是“泸酒”金字招牌的根基,高粱产业必须纳入酒业全产业链统筹发展,主导、企业主推。

  一是依托四川省农业科学院水稻高粱研究所,在泸县开展酿酒专用糯红高粱品种比较试验,全面对比品种间农艺性状、酿酒理化指标,为下一步拟开展的酒质对比试验做数据储备;二是在全市范围开展高粱高产创建示范项目,纳溪区、叙永县建示范片0.3万亩以上,其他县区各建示范片1万亩以上,高产创建示范片内高产集成技术使用到位率达100%。

  部分高粱地由于长期单一种植、未有轮作以及长期偏施氮肥等原因,造成土壤结构、板结,土壤酸化严重,导致高粱产量水平低。针对该问题,在江阳区开展高粱低产地地力提升技术试验研究,通过采取增施有机肥、调减速效氮肥用量等技术措施,达到土地用养结合,促进我市高粱产业持续健康发展的目的。