新乡正宗卤肉卷技术培训哪里找？来郑州麦多奇餐饮！卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。贵哥卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、绝味牛肉卷、香酥鸡柳卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。
答：“新鲜市场、新鲜工艺、成功经验、口味稳健，销量呈上升趋势”，其自身成功的经验证明 卤肉卷加盟，卤肉卷在面向全国经营运作数年以来，越来越受到市场的欢迎，因本身风味独创，产品极具新意，市场已经预热成功，空白市场即将爆发，先下手为强，抢先一步，赢得长青事业。
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4.将卤汁烧开，放入肉卷，大火烧开后转中火卤上半个小时，半个小时后转小火，卤到入味即可(这个就看时间了，有时间的线小时)；
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