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沪上悄悄流行DIY糕点屋

※发布时间:2018-7-31 4:47:55   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  四川挖出50米大蟒蛇去商场柜台买一件橱窗礼物,太落俗套;在酒楼订一桌美味佳肴,也显老旧;带朋友尝自己亲手制作的蛋糕,酷!如今,大街小巷糕点屋风行,而个性化的DIY(自制)糕点屋令不少市民眼前一亮。

  “打蛋器、电烤箱、焦糖、面粉,总不能为了做一次蛋糕而整这么多东西吧,价格也都不菲啊。”小米常下厨做饭,但制作手工蛋糕依然让她望洋兴叹。“我的蛋糕我做主!”魔力四叶手工蛋糕房让她满足了一把。蛋糕坊位于十六铺老码头,推门进入,可爱的挂饰、温馨的色调如置身家中,墙上贴满一张张满是笑脸和美味蛋糕的照片,留言板写满祝福,一股浓烈的香味,让你不自觉地寻找香味的源头。

  “客人来到这里虽说是学做蛋糕,更重要的是享受过程。”店主介绍说,店里展示的蛋糕基本上都能DIY,只要去之前预订好,他们就会预备好所需的原料。如果去得早一些,还能亲眼目睹纯牛奶变身鲜奶油的过程。“一般顾客都喜欢选择一百元左右一磅重的蛋糕。”一位店员告诉记者,顾客可以看照片先挑选一个大致的样板,然后按照样板制作。

  记者在现场看到,包括巧克力、面粉、鸡蛋、牛油在内的所有的原料,搅拌器、烤炉在内的所有器具都帮顾客准备好了,一位20多岁的女顾客正将白砂糖加水加温溶解,制成黏稠度极佳的糖浆,在师傅的巧手指导协助下,慢慢做成人物的造型。当栩栩如生的“糖人”诞生时,顾客还不敢相信这是自己亲手做的。

  外企职员洪先生想在这个情人节给女友一个惊喜,女友早已遍尝比利时、的最潮巧克力,怎样独特地传递自己那份爱意呢?武夷上的一家DIY巧克力店正好帮他解决难题。小洪说,他已和店主筹划好创意巧克力的模型,到时他会在店员师傅的帮助下一起来制作,他要将自己的浓浓爱意注入这块巧克力。“来我们这里自己动手做糕点的,大多是情侣。”店长告诉记者,有几对还做上了瘾,每次来都变着花样“整”造型。

  记者注意到,很多DIY糕点,实际上是多了创意的个性化制作,比如有为儿童100天特制的生日蛋糕,可以做成轿车、机器猫等形状,可以刻上名字,还可以添加独特的祝福语。

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