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传承中国甜点文化中国五大特色糕点

※发布时间:2017-12-21 15:55:09   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  2凤梨酥,凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称旺来,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是人拜拜常用的贡品,取其旺旺旺来之意,所以经常出现在婚礼习俗中,皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,特别是其香味十分令人着迷。

  3绿豆糕 ,绿豆糕在中国食用的人群非常的广范,是一种带有中国民族特色的糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称干豆糕。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。

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