2020年11月7日-8日，第五届两宋论坛“两宋民间小吃”暨余杭特色美食展将在杭州未来科技城万达广场举行。此次活动由杭州市商务局、开封市商务局、余杭区人民、杭州国际城市学研究中心、杭州文化电视集团、杭州市商贸旅游集团主办，共设立“杭州南宋名点名小吃”、“开封北宋名点名小吃”、“余杭特色美食”以及“非遗技艺”四大展区，集合多种多样的南北宋民间小吃，以展现两宋独特的文化风韵为主题，让市民以食为媒，走近两宋，感受浓浓的新中式国风。
在这次两宋美食展上，将有很多源自南北宋的名点名小吃展示和供市民购买。北宋名点名小吃展区有松糯香甜的开封花生糕、非物质文化技艺酿造出的红薯醋、外皮酥软的包公饼等，让你一口品味最传统、最地道的北宋味道。南宋名点名小吃展区有知味观推出的肥而不腻的东坡肉、香脆微甜的杭州熏鱼、荷香四溢的叫花鸡等杭州名菜半成品，还有定胜糕、荷花酥等精致名点。历史悠久、家喻户晓的杭州名店奎元馆带来了招牌菌菇酱香面，展现了杭帮面食的独特魅力。在余杭名点小吃展区，市民可品尝到红烧羊肉和白切羊肉两种余杭最为出名的美味。
梦见亲人生病
除了开封、杭州两地美食，两地非遗技艺匠人还将带来非遗技艺展示，开封的百年白记、杭州的法根糕点、百年复昌，为市民呈现独具开封、杭州两地特色的非遗内容。美食展还设置了特色打卡装置：快餐车。借助现代时尚元素打造的快餐车，象征着传统与现代饮食文化的碰撞。现场还有集章打卡活动，参与活动即可领取有两宋名小吃和特产的精美大礼包。（本站编辑 贾晓芸摘编）