本报讯 马萍 记者陈银江 发自 为了全面落实食品安全主体责任，加强食品经营者的食品安全意识，规范食品经营者行为，切实保障人民群众的身体健康，市食品药品监督管理局汽车经济技术开发区日前在市华阳酒店举办了“2017年汽开区常用食品添加剂正确使用培训班”。
此次培训班共有450余人参加，并发放相应的宣传材料1200余份，培训范围涉及企事业单位食堂、学校食堂、大型商超、餐饮服务者及烘焙行业从业人员等。培训会内容为常用食品添加剂的正确使用，主要从食品添加剂相关法律法规及法律责任、食品添加剂的基础知识、食品添加剂的使用管理等方面进行了，普及《中华人民国食品安全法》，增强食品经营者法律意识，自律意识；认识食品添加剂的种类、使用范围、使用方法；明确食品添加剂的“五度”。培训班还设置了疑问解答环节，不少业户咨询了在面食、糕点和熟食制品制售中易出现的防腐剂超标、膨松剂使用超量等问题。
马谡败给
培训结束后，食品经营业户纷纷表示受益匪浅，一位大型超市的负责人说：“平时对食品相关法律了解程度不够、对添加剂的使用情况不重视，但经过培训，自己也明确了身为食品经营者的责任，以后一定严格按标准使用食品添加剂。”市食品药品监督管理局汽车经济技术开发区监督管理所所长王文悦表示：关于食品安全监管，我们会最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，共同守护民群众“舌尖上的安全”。