当前:首页食品资讯国际食品法国国民议会调查委员会报告：采取措强食品安全
核心提示：“拉克塔利斯奶粉事件是法国工业失信失责、严重消费者健康的典型案例。”近日，法国议员格雷戈里·贝松—莫罗在汇报由国民议会调查委员会完成的食品安全调查报告时表示，该事件虽然发生在拉克塔利斯集团，但了法国食品产业链监管和信息沟通系统运行紊乱的问题。
“拉克塔利斯法国工业失信失责、严重消费者健康的典型案例。”近日，法国议员格雷戈里贝松莫罗在汇报由国民议会调查委员会完成的食品安全调查报告时表示，该事件虽然发生在拉克塔利斯集团，但了法国食品产业链监管和信息沟通系统运行紊乱的问题。
去年底，法国乳业巨头拉克塔利斯爆出丑闻，该集团克拉翁市工厂生产的奶粉导致30余名婴幼儿受沙门氏菌感染，为法国食品安全蒙上了巨大阴影。为避免此类事件再次发生，这份报告从四大方面提出了41项措施，呼吁加强对食品行业的监管，避免重蹈覆辙。
首先，鉴于在监管方面，目前法国的食品安全由经济、农业和卫生3个职能部门分管，报告设立专门的管理机构食品安全，集中决定、统一行动。该机构将隶属于法国农业部，负责食品安全危机的管理和沟通，介入食品生产、销售、消费等各个环节的监管和调查。
其次，鉴于问题奶粉主要源于产品及生产的检测出现漏洞，报告加强对企业内部检测资质的认证；加强外部检测机构的性，以便厘清安全事故的责任。此外，“每两年开展一次卫生检查的频率远远不够”，法国检测部门的全职工作人员将增加800人，以强化检测力度。
第三，针对市场召回机制的紊乱，报告要求经销商定期进行压力测试，提高食品安全危机反应灵敏度。大型企业必须进行产品召回培训，增强收银台的把控能力，防止问题产品流场。
第四，针对消费者的知情权，报告允许企业通过个人信息、银行信息等联系消费者，以便出现安全事故时更及时地履行告知责任。报告还开发相关网站和手机软件，以便生产者和经销商公示产品的必要信息，增强食品安全事件的预防和，由食品安全负责管理。
法国国民议会调查委员会克里斯蒂安于坦表示，不遵守行业和监管规范的企业就应该受到惩罚。法国农业部长斯特凡特拉维尔称，一切有利于食品安全的措欲女经施都是好方法，我们需要认真研究，并和企业等有关方面展开讨论。
早在今年5月法国出台新食品法案之时，拉克塔利斯事件者协会便提出了加强信息沟通、加大惩罚力度、增强检测结果透明度等。本次报告公布后，该协会表示，的调查揭露了许多导致事态恶化的关键因素，比如幼儿园没有收到召回奶粉的正式通知、对奶粉监管的缺失等。该协会希望这些措施能得到真正有效的实施。据悉，法国国民议会调查委员会还将继续开展听证，完善实施方案，预计在今年10月推出法律草案。
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