本报讯 记者于溯源 李文良 11月11日至13日，首届全国安全食材暨“三同”食品高端峰会在兰考举行。此次峰会由中国食品安全、中国消费品质量安全促进会、河南省人民食品安全委员会办公室、河南省食品药品监督管理局、河南出入境检验检疫局共同主办，兰考县委、兰考县人民、中国食品网承办。会议以宣传贯彻国务院《“十三五”国家食品安全规划》为背景，探讨交流我国食品安全与产业发展的成功经验和具体实施，为食品企业提供政策解读和国际国内市场对接，为“三同”食品的推广发展创造条件。
11日上午，峰会开幕。国家质量监督检验检疫总局总检验师张际文、国家食品药品监督管理总局科技标准司巡视员毛振宾和中国食品工业协会相关领导受邀参加开幕式。中国消费品质量安全促进会驻会副理事长王铁夫，工业和信息化部中小企业发展促进中心主任苗长兴，河南出入境检验检疫局局长李忠榜，河南省人民食品安全委员会办公室副主任、河南省食品药品监督管理局副局长王景峰，开封市委常委、兰考县委蔡松涛，兰考县委副、县长李明俊，中国食品安全社长、总编辑朱长学等代表主办和承办单位出席。
蔡松涛首先向与会领导和嘉宾介绍了兰考县的基本情况。兰考县是焦裕禄的发源地，是习总第二批党的群众线教育实践活动联系点，国家新型城镇化综合试点县、全国普惠金融试验区，全国省直管县体制试点县、河南省发展和加强党的建设综合试验示范县。兰考农产品资源丰富，是全国商品粮生产县、全国绿化模范县、著名的“泡桐之乡”。兰考县牢记习总联系点的光荣，以总调研兰考时的重要讲话为指导思想，以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局，深学细照笃行焦裕禄，适应新常态，谋求新发展，开创新局面，探作示范。今年2月，兰考县正式退出贫困县序列，如期兑现了向总和全县人民作出的“三年脱贫”庄严承诺。蔡松涛指出，食品产业是最大的民生工程，是我国实体经济的支柱产业，优势和潜力巨大，而且可持续发展。食品安全关系广大人民群众的切身利益，关系全面建成小康和社会主义现代化建设全局，是民生问题，更是问题。兰考县始终按照总“把强县和富民统一起来”的要求，深入研究供给侧结构性，结合本地发展优势，把食品及农副产品深加工为主导产业之一，围绕建设畜牧产业化强县，确立了以龙头企业引领、规模养殖支撑、饲草种植配套“三位一体”的畜牧产业化发展思，并着力产品可追溯性，打造兰考标准化绿色品牌，从源头上保障食品安全。
国家质检总局作为国务院主管全国质量、进出口食品安全的直属机构，一贯高度重视食品安全问题，在推动供给侧结构性，提高中国食品质量安全水平作出积极探索与创新。张际文在发言中强调，质检总局所辖各地出入境检验检疫机构严格口岸检验检疫，严把进出口食品安全。河南出入境检验检疫局多措并举，在对进出口食品实施严格监管的同时，支持配合河南省各相关部门联合监管，多年来，没有发生区域性、行业性、系统性食品安全问题。张际文介绍，质检总局与国家认监委大力推行出口食品企业内外销产品“同线同标同质”即“三同”工程，帮扶企业技术进步，增加高质量、高水平食品供给，取得了积极成效，“三同”食品逐渐得到市场及消费者的认知与认同成为一个象征着安全有保障、质量有信誉的代名词。
食品安全标准工作是食品安全的基础性工作，毛振宾在介绍国家食品药品监管总局科技标准司工作时表示，该司一直把食品安全标准作为一项重要工作来抓。十三五国家食品安全规划中，我国提出加快我国食品安全标准与国际接轨的工作目标和思，密切国际标准发展更新情况，整合现有资源，建立覆盖国际食品及有关发达国家食品安全标准技术法规的数据库，开展了国际食品安全比较研究，实施食品安全国家标准提高行动计划。经过近几年的努力，我国食品安全标准工作已经取得了明显进展，标准的质量显著提升，与国际标准更接近，下一步我们将继续按照“最严谨的标准”要求，进一步提升我国食品安全的标准修订，引领我国食品安全新的更高的台阶。
作为我国食品行业唯一一份以宣传国家食品安全为主旋律的主流，《中国食品安全报》主办了此次峰会。朱长学在致辞中强调，“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”，习总一直高度重视食品安全事业，在2015年就明确提出：要切实加强食品药品安全监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。刚刚闭幕的党的十九大，为我们描绘出一幅夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利的宏伟蓝图。十九大报告顺势而为、站高望远，提出“实施健康中国战略”，强调“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。今年全国，首次将“三同”即“同线同标同质”写入工作报告。李克强总理在部署2017年重点工作任务时明确指出，要增加高品质产品消费，引导企业增品种、提品质、创品牌，扩大内外销产品“同线同标同质”实施范围，更好满足消费升级需求。共同探讨交流、推广“三同”食品发展，符合消费升级的需要，必将加快推动“三同”全产业向高品质方向提升，对促进我国食品产业健康持续发展具有重要意义。
河南是农业大省、人口大省和食品生产消费大省，2016年河南省食品产业规模已突破1.2万亿，居全国第二，是河南两个万亿元支柱产业之一，而且已经成为河南最具发展潜力和发展优势的战略支撑产业。王景峰介绍，河南省委、省高度重视食品安全工作，谢伏瞻、陈润儿省长多次作出批示，强调牢固树立以人民为中心的发展，加快提升食品安全监管能力和水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。在省委、省的坚强领导下，河南省各级党委、高度重视，大力支持食品安全工作，全省初步构建统一权威的食品安全监管体系，监督能力和保障水平持续提升，食品产业发展呈现良好态势，为全省经济社会发展提供了有力的支撑和重要保障。
据了解，河南省“三同”食品企业已达90多家、200多个品种，数量居部14省第一位、名列全国第八位。河南出入境检验检疫局副局长寥衍在发言中指出，在质检总局和河南省委、省的正确领导下，河南出入境检验检疫局认真贯彻落实、国务院的决策部署，深入开展质量提升行动，做好食品安全和“三同”食品工作。该局积极推品“同线同标同质”工程，在全国率先成立了“三同”企业联盟，92家企业上线“三同”公共信息服务平台，数量居部省份首位。
中国消费品质量安全促进会是国家质检总局主管的、综合性、公益性的组织，也是我国消费品质量安全领域一个高层次、广范围、多领域的服务平台。王铁夫指出，刚刚结束的十九大传递了重要信息：保障食品安全是全党和全国各级党委、常抓不懈的重要工作。满足人民对美好生活的向往，特别是在产品质量与安全方面的需求，是促进会的工作坐标与服务旨。促进会将进一步积极发挥行业组织的桥梁与纽带作用，促进产、学、研、政跨界交流和信息共享，实现资源整合与优势互补，与社会一同为推动食品质量与安全的提升、全面完成从“温饱”到“健康”的转变，砥砺奋进！
据报道，此次峰会为期三天，期间会议主办方还组织了“国家对中小企业资金帮扶政策解读与专项交流”“首届全国安全食材暨‘三同’食品研讨会”等活动。中国证监会20家国内食品上市企业，兰考县优质食材供应企业、全国优质食材企业代表、需求方代表、科研机构、设备及检测仪器生产企业代表，以及国外驻华商务代表等参加了会议。
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