核心提示：为加强食品加工小作坊监管，福建省明溪县出台《明溪县食品生产加工小作坊登记备案管理办法（试行）》，设定备案范围、条件，使用“备案+管理”模式，规范备案管理程序，明确职责分工，对省、市允许发证目录范围外的食品生产加工小作坊实施登记备案管理。
本报讯 钟晓明 陈文军 林芳 记者吴雪 发自福建 为加强监管，福建省明溪县出台《明溪县小作坊登记备案管理办法（试行）》，设定备案范围、条件，使用“备案+管理”模式，规范备案管理程序，明确职责分工，对省、市允许发证目录范围外的食品生产加工小作坊实施登记备案管理。利用“农场+作坊”模式， 帮助该县夏阳乡夏阳村一肉鸭养殖场业主，在原有标准化养殖场的基础上，建起一家布局合理、管理规范的腊鸭加工小作坊。另外，该局还采取“示范+带动”模式，召开现场推进会，组织达不到取证要求的食品生产加工小作坊业主，到示范点开展经验交流和观摩学习活动，充分发挥示范带动作用。
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