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单调的米粥早就吃够啦把它们加进去既补钙又提高免疫力宝宝更爱吃!

※发布时间:2018-1-16 11:16:31   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  最近正是宝宝容易生病的季节,所以想熬点菌菇粥给宝宝喝,来增强免疫力。除了菌菇,我还加了点海米,一个是陆地上的“最鲜”,一个是海鲜。

  两种鲜味融合煮的粥,宝宝老远就能闻到香味了,不用催着赶着,自己乖乖来问我今天吃什么,一碗都吃不够。

  平时做辅食经常能用到鲜虾,我会尽量挑一些野生的鲜虾,尽量不给宝宝吃养殖虾。但如果买不到野生的鲜虾,我就会用野生海米来替代。

  不仅味道一样鲜美,而且还是野生的,不用担心人工养殖的各种添加,跟虾肉比起来,该有的营养也一点不少。

  PS:一般吃海米前最好用温水浸泡15-20分钟左右,再冲洗干净。因为毕竟海米是海产品,吃起来会有些咸味,咱们可以多泡一会,把咸味去除一部分再给宝宝做辅食哈~

  PS:如果买不到新鲜的香菇可以用干香菇,姐妹们想要把香菇泡发,可以把干香菇先洗净,再放进温水中浸泡一会儿,用手指朝着一个方向搅动一下,这样香菇的泥沙就会沉在底下了,然后把香菇反复换水冲洗即可。

  PS:大米加了20克,加了300g左右的水。通常用电饭煲煮粥,我会加米量8-10倍的清水,但用小汤锅煮粥,在不盖锅盖的情况下,水分蒸发较快,需要适量多加些清水。

  煮粥的时候,可一定不要把所有食材都一股脑地加到锅里,一定要先将粥熬好再将食材加入,这样才能把粥熬出稠稠的状态,避免粥熬得太浑浊。

  PS:因为虾米本身会有咸味,所有粥的味道给小宝宝就已经足够了,不需要额外加盐了哈!葱花不必加得太多,稍微调个色提个味儿就可以啦。

  15. 咱们可以多做点,把宝宝的那份盛出来,剩下的加点盐来调味,这样一家人的份就都出来了,特别省心,而且吃起来超级鲜美哟~

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