【慧聪净水网】眼下，饮用苏打水已经成为一种时尚。在某些商家的宣传中，苏打水不仅有利于养胃，而且有抗氧化、延缓肌肤衰老等功效。
不过，记者采访业内人士获悉，市场上出售的苏打水大都不是纯天然的苏打水，而只是经过人工合成的碳酸饮料。此外，据记者了解，苏打水并非所有人都适宜饮用，有些人是不适合喝苏打水的。
近日，记者走访我市多家大型超市发现，市场上销售的各类品牌的苏打水大都与水、矿泉水摆放在同一区域，然而前者的价格却是后者的几倍。记者在仔细查看每种苏打水的配料表后发现，不少苏打水的成分中包含多种添加剂，如碳酸氢钠、安赛蜜、食用香精、氨基丁酸、烟酰胺等。
业内人士介绍，苏打水和苏打汽水，一字之差，却容易让人混淆概念。苏打水本质上就是含有碳酸氢钠的弱碱性水，也被称作碳酸氢钠水。而碳酸氢钠是一种易合成的物质，这导致人工苏打水泛滥，目前市场上卖得比较多的其实是人工苏打水。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素，但因资源稀少，多产自于法国、、等国家。
据了解，因苏打水呈弱碱性，胃酸分泌过多的人适量饮用，可以中和胃酸、胃。此外，苏打水还有助于碱化尿液，促进体内尿酸的排泄，因此有高尿酸血症、痛风的人，喝苏打水有一定的益处。但有些人是不适合喝苏打水的，一是本身胃酸分泌过少的胃炎患者，这类人如果盲目喝苏打水，有可能造成胃部不适并对胃造成。另外，由于苏打水含有一定量的钠，因此高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使是健康人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。
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