每一个城市的夜市，都是治愈的深夜食堂。因为好像只有夜市里热闹的烟火，才能将清冷的钢筋水泥森林拉回，才能让人们卸下白日的伪装，重新鲜活起来。
而且汴梁夜市上的吃食还不少。除了当时流行的水饭、肉汤、干脯等美食，夏天有砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜等清凉解暑的美食，入了冬还能吃到野鸭肉、煎夹子等滋补食品。
作为史上最失败的外来入侵，小龙虾还没来得及在田里舞一舞，就被扔到锅里爆炒，成了全国各地夜宵桌上的绝对霸主。
尤其是夏天，不管是大大小小的店面，还是简陋的边摊，都能找到它的身影。不过能把烧烤做出特色和规模的，还要数烧烤了。
说起甜品，首先想到的就是广州人爱喝的各种糖水：陈皮红豆沙、杨枝甘露、芝麻糊……数不过来也吃不过来。
但是如果你去过的正宁夜市，一定会对牛奶鸡蛋醪糟这道西北甜品念念不忘。主料是什么已经一目了然，里面还加了黑芝麻、花生、葡萄干等，味道香浓可口。
既然提到了的正宁夜市，就要说说这里最有名的羊杂汤和羊头肉了。美食离不了羊肉，人也把羊肉吃出了花样。
夜市上的羊杂汤口味浓郁、鲜香暖胃。看起来恐怖的羊头却是中年男士的最爱，夜市上常能看到抱着羊头啃的大汉，画面极其粗犷。
很多人爱把四川火锅做为宵夜主打菜，但正餐后不过两三个小时就吃得这么“硬”，肠胃实在受不了，而作为简化版火锅，串串香就成了夜宵的不二选择。
串串香最早出现在上世纪80年代中期，乐山人在商场、影剧院等附近摆摊售卖这种以竹签串起的豆干等在卤锅中烫熟的食品，吃的时候蘸由干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生、盐等调配的干碟。
官员与三女子滚床单