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宵夜也有江湖?中国人刀光剑影都藏在味道里

※发布时间:2019-10-16 11:14:16   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  都说长沙是一座不夜城,红彤彤的口味虾,是长沙夜宵的最爱。长沙的每家口味虾,都有着自己秘制的酱料,你每一次吃到的口味虾,可能都不是同一种。小龙虾完全占据了人们的双手,把人们从手机中解放出来,是社交最好的道具。龙虾好,辣椒好,油好,这夜色好,一切都好。

  武汉的夜宵一绝,绝对要让给生烫牛肉粉面,对于武汉人来说,生烫牛肉粉面不仅可以是清晨的号角,也可以是夜晚的慰藉。煮好的粉先放在已经加了佐料的碗内,在烫上鲜嫩的牛肉或者牛杂,再或者腰花放在粉上,最后再招上萝卜和牛骨熬成的高汤,还有一瓢红油,这滋味,足以让人羽化登仙。

  如果在广州的话,怎么能少了一碗糖水。在广州的老式糖水中,最经典的是芝麻糊,一碗上好的芝麻糊,一定是香浓柔滑,一勺上来挂浆,虽然黏稠但是却非常细腻,没有一点渣子。芝麻和杏仁,也是绝佳搭配,舀在一起也不会融合,黑白分明,个性十足,言而不腻,满口留香。夜宵绝不仅仅只有这些,它们的数量多到让人眼花缭乱,但每一种都涵盖着中国人的个性,属于最理解我们的夜。右眼皮跳测吉凶

  

关键词:宵夜和夜宵