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雅大酿酒设备是目前国内较为先进的一款设备，从蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管和冷却器都是采用镜面不锈钢材，其特点是耐酸耐碱、正常使用寿命10年以上。其用蒸汽加热完全杜了糊锅现象，蒸馏锅设计了节能加热节省了燃料降低了成本，锅里设计了一个串蒸器可做出多元化口感的酒适合了各个地区的需求，而且锅盖里还设计了催陈宝过滤系统，确保了白酒的色泽和香味，冷却器采用循环水冷却确保了酒的产品。
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300斤小型酒厂酿酒设备多少钱一套,面对快节奏生活和激烈的竞争，打工族为什么不回家创业?一套白酒酿酒设备，一间几十平米一间房，开个酒坊也是不错的选择。那怎样选择白酒酿酒设备酿酒呢?酿酒设备哪家品牌好?
300斤小型酒厂酿酒设备多少钱一套,因为酿酒相对来说所需要的成本相对来说比低，只需要1-2万就可以轻松创业。投资少见利快，回报率高，风险低。工艺简单，只需几十平米民房一间，一个普通劳动力一天可轻轻松松生产200斤粮食。小作坊酿酒，简单不要太多的投资。
不论是按照接酒时间说，还是按照酒曲质量说，其实都是根据质量定级，特曲、头曲、二曲、三曲的质量是依次递减的。实际上特曲、头曲、二曲、三曲都是大曲酒。
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这是以前粮食短缺，人们吃饭都成问题时，为喝一口酒的最低要求，不口干、不、不辣喉咙是几元钱一斤的玉米酒都能达到的标准。还有的人认为，只要酒喝起来不口干、不、不辣喉咙，就是好酒。真正让人感到惊艳时，需要等入喉以后窜上来的味道，刚猛有力，口齿留香。仅有少数老酒能达到这种要求，一般二十年左右的老酒，嗅觉不灵敏的人闻起来可能是没味道，仔细闻才能闻到一种若有若无的香味。有的人认为，好酒打开盖子就有特别香的味道飘出来，这常不科学的。
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1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。
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