准备原料：黄皮1000克，白酒3斤，蜂蜜200ml，冰糖200克。（看文章最后，加微学更多酿酒技术）
2、然后将200毫升的蜂蜜倒入酒里面，蜂蜜的颜色要稍微深跟纯的，喝起来没有糖或者水果之类的杂味。
3、将200克冰糖放入酒罐中，记得不要摇晃，密封好放在阴凉的地方，最好是把冰糖放在顶部，让冰糖自己融化沉底，自己喜欢甜点的话就可以加多点，灵活应用。
黄皮酒保留了黄皮的果香，测试你前世死因还透露着浓郁的酒香，口感上醇厚圆润，酒体丰满，酒液透明晶莹，酒精度较低，果酒一般在13度左右，可以作为餐前开胃酒使用。