“在咱，可遍地都是宝。”说这话的是第十届农博会上一位本地参展商马治强，每每提起省的特产，提起资源，他的表情那是相当自豪。
的确，在本届农博会上，咱省本地的特色展品可是抢足了镜头，比如人参、鹿茸、大米、杂粮等等，这些具有浓烈色彩的特色展品，不仅带来无限的商机，也是一张代表着省地方特色的名片。
参香型白酒PK传统白酒
说起白酒，喜欢喝酒的人都知道浓香型和酱香型，但是在本届农博会上，一款参香型白酒的出现让逛展的市民耳目一新。作为这款白酒的区域营销总监，地地道道的人马治强非常自豪，在他眼里，这款参香型白酒代表着省不一样的独创技术，同时也获得了国家专利的认可。
之所以称之为参香型，是因为这款酒带有人参的香味，而且制作原料也和人参有着直接的关系。马治强介绍说，人参酒的制作主要是用人参、高粱、糯米等的特产混合在一起入缸，然后经过一段时间发酵，提取原液并二次蒸馏，然后酿造出非常优质的白酒。
他告诉记者，现在这款人参酒已经是国内的特种香型，不同其它浓香和酱香，喝起来口感非常好，不，消费者都很认可。最重要的是，这款人参酒喝了之后，可以促进人体的循环，将人参功效滋补吸收的更好。
“咱们省的人参那没的说，现在又有了人参酒，可以说的好东西越来越受到消费者认可。”他告诉记者，目前几款人参酒的价格都很贴近老百姓，在20元-500元之间，通过各地经销商和网上销售的渠道，现在已经全面打开了国内市场。
虫草等野生菌受青睐
“这是什么啊？闻起来味道真好！”在农博会的1号展馆内，省内展商带来的特色野生产品别具特色，其中一款虫草花更是吸引眼球。
记者看到，这款虫草花被包装成袋，分为蛹虫草、金虫草等不同的产品，那这些虫草花到底怎么回事呢？展商隋成娇介绍说，这次参加农博会带来的展品包括蘑菇、木耳、鹿产品等，其中最有特点的就是虫草花，因为它里面含有虫草酸和虫草素，与冬虫夏草的功能非常接近。
她说，虫草花价格相对便宜，可以入药，用来改善高血脂、高血压等，针对亚健康的人群有一定的滋补功效。吃法也很简单，可以泡水喝、炒菜吃、泡酒，因为这是的产品，所以它是纯绿色的健康食品。
对于其它展品，隋成娇说，本次带来的都是地区野生的产品，没有任何化肥农药。也正是因为这一点，才让消费者们认可。
在展馆内，记者还看到了很多类似这样的、省野生的特产，这些展品都已经非常成型，不论在产品的质量和包装上，在市场激烈竞争下有着足够的竞争力。
松花江孕育稻米远销国内外
一方水土养育一方人。
在本届农博会上，除了等特色资源外，省大米的名号也非常响亮，甚至很多外地的参展商都表示，农博会结束时要带一些的大米走，因为这里的大米口感太棒了。
本届农博会粮食产品的参展商，棋盘生态农业集团有限公司营销总监宇总会出差到全国各地，但是不论到哪里吃米，他都觉得还是省产的米最好吃。
“我说这个话不是因为我是做大米营销的，而是咱们省的米确实好。”他告诉记者，在松花江流域的稻米区，灌溉的水都是松花江的水，而且省的黑土地让稻米的生长变得十分优越，经过一年一熟的滋润，长出的稻米相比于南方的稻米，在口感和外观上来说是绝对不一样的。
采访中，记者也了解到，省的大米名气如今已经响彻全国，甚至在国外也有众多的消费者群体。除此之外，像省的杂粮杂豆，也是受到了市场的认可，因为省资源丰厚，特产鲜明，产出的东西质量好没得说。
专家：应注重可追溯重要性
在本届农博会上，省的特色展品大放异彩，但是在市场激烈的竞争下，如何能把特产做的更远更大，也是一个值得思考的问题。
对此，大学经济学院副教授丁肇勇表示，省有着得天独厚的自然资源，随着近些年的发展，省的特产也已经形成了一定的市场知名度，商机也是无限的。但目前的问题是，有着这么好的商机，应该怎样把产品和市场形成最好的对接。
他表示，在目前的背景下，除了通过展会、线上线下销售之外，更多的应该做一些体验式的销售，比如让消费者能切实的感受到产品的好。最重要的是，在销售的同时，能够到消费者真正购买到像绿色有机生态的产品，这就需要下一定的功夫。
他，就拿的特产来说，可以和现在可视农业相结合，让消费者看到整个生产的过程，并建立可追溯体系，让消费者看到所消费产品的源头。比如一个产品有一个特定的代码或是二维码，只要消费者查询，这个产品的信息就一目了然，这样在产品的品质后，市场的口碑自然也就传开了。 记者 王冬旭
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