5月30日讯（记者 潘润华 通讯员 曾还生）5月30日，记者从深圳海关获悉，2018年深圳首批输美的广式月饼近日从该关顺利出口。
5月25日，深圳某公司生产的一批广式月饼，经深圳海关隶属沙湾海关检验合格后顺利出口美国。该批月饼有白莲蓉双黄月饼、白莲蓉四黄月饼、五仁月饼、红豆沙月饼、四式月饼等七个品种，数量共计615箱，重量近8吨。这是深圳市今年首批出口美国的月饼。
由于月饼中含有蛋黄、坚果等动物源性成分和致敏原，国外对于月饼的进口颇多。以美国为例，所有输美食品企业在出口前必须事先向美国FDA备案，含肉类、禽类或蛋制品成分的食品，必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督产。特别是广式蛋黄月饼，美国FDA还要求企业确保蛋黄是月饼中唯一的动物源性成分，并对蛋黄中心温度和月饼焙烤温度和时间有严格要求。
为确保该批产品符合美国的相关要求，沙湾海关提前指导企业到美国相关部门进行备案，帮助企业取得美国农业部的含蛋月饼准入批文。
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