2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀
土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦
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