近来，一些微博达人利用微博的影响力，开起了“微店”，做起各种生意。惠州一些私房蛋糕“微店”也应运而生，并因独特的口感与DIY的创意广受吃货们追捧。家住江北街道碧水湾小区的黄小婷就是众多私房蛋糕制作者中的一员。
“学会做蛋糕是在读大学的时候。”黄小婷说。接受记者采访时，她化了淡妆，穿着一身运动服，谈线后独有的自信和随意。她告诉记者，她很喜欢吃蛋糕，但是买来的蛋糕很多是高糖的，有些还有添加剂，于是就萌发了一种想法——— 给家里人做健康、放心的蛋糕。就这样，黄小婷边做边学习，蛋糕的味道越来越好，备受朋友的喜爱。
“你的蛋糕做得这么好，为什么不对外销售呢？”吃着黄小婷做的蛋糕，很多朋友提出了。为了让更多的人吃到自己制作的蛋糕，也为了赚点钱补贴家用，黄小婷思考再三，终于在微博上推出了自己的蛋糕业务。
“每个产品都是独一无二的倾心投入。”黄小婷说，这是 “微店”产品与流水线上产品的区别，因此，她的“微店”生意很好，每天都会收到很多客户的订单。
“和一般商店比起来，我们制作蛋糕多以乐趣为第一要义。”黄小婷觉得，制作每一个蛋糕的过程和收到食客们的反馈是她最享受的。每当自己的手艺被人认可的时候，她都会觉得分外高兴和骄傲。“做蛋糕对我来说不仅是生意，更是乐趣。”
“做蛋糕做了这么久，我觉得做自己才是最重要的。”黄小婷告诉记者，她的蛋糕低糖健康、食材新鲜。
“我对食材的要求很高，都买最新鲜最好的，可以说是不计成本。”黄小婷说，曾有店家找她谈过，希望她能够长期为其供应蛋糕，但对方同时很含蓄地表示，黄小婷所用的食材成本过高，希望她能够采用次一点的食材，降低蛋糕成本。黄小婷想都没想就了合作，“我觉得拿那样的蛋糕给顾客食用很不好意思。”
“好一点的奶油并不是纯白色的，而是有一点黄。动物性的奶油做成的装饰花在室温下会很快化掉，而较次的植物性奶油做成的装饰花则可以在常温下保持5个小时。”黄小婷说，蛋糕好不好，食材新不新鲜，在这些小细节都能体现出来，顾客心里也都装着一杆秤，她的心里也装着一杆秤。梦见找不到回家的路
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