“最那个的饭”、“EED川烧饭”近日，这几种非主流的盖饭火爆微博，乍一听这名字可比起宫保鸡丁盖饭、回锅肉盖饭神秘多了。这些非主流盖饭究竟是什么饭，记者一探究竟。
昨天，记者来到和平区道附近的一家饭馆，在一栋老式小洋楼一楼门口贴着一张指牌，提示上二楼。进入这家不足30多平方米的小饭店后，最引人注目的就是挂在墙上的菜单。
记者看到，菜单上共有10种盖饭，可每一种的名字都特别奇怪。“最那个的饭”、“EED川烧饭”记者翻开菜单看到，“最那个的饭”是鸡肉、排骨盖饭外加配菜，孜然咸味。这些盖饭名字的由来可要追溯到1998年，当年老板李炜的小饭店在如今乐宾百货商场附近，当年盖饭的名字很普通，一份才5块钱，米饭随便加。李炜的小馆子吸引了不少十多岁的年轻人，“他们其中有不少文艺青年，一有时间就聚集在滨江道上，有跳街舞的、玩轮滑的、自组乐队等。”到了饭点就三五成群地聚集到李炜的饭店吃饭。李炜告诉记者，当年一位在街头表演的十五六岁的小青年在滨江道表演，披着长发、穿着长筒靴、戴着小黑帽，吸引了不少市民围观，过往的年轻人都觉得这年轻男子的造型特别牛。这名男子表演结束后来到李炜的小餐馆点了一份鸡肉饭，还加了一个鸡腿。“既然他的造型牛，何不把他点的饭改成相应的名字呢？”“最那个的饭”则是一位年轻人每次来都点鸡肉、排骨饭，直接招呼：“还来那个饭。”原来的盖饭改名后一下子火了，当月销量就翻了3倍。
“最那个的饭”、“随便烧饭”每天都得制作两三百份，“EED川烧饭”点得少它的名字来源于一个女子三人组合“EED”，她们常在滨江道演出，点餐时总是让李炜多放糖，少放肉。有时饭出锅了，三人还觉得不甜就自己放糖，后来李炜干脆把这种饭以她们的组合名字命名。“这种饭点得很少，基本就是糖拌米饭，普通人觉得太甜。”
“我是看微博才找到地方的。”市民小郭对记者说。15年过去了，李炜的饭店也几经搬迁，可慕名前来的年轻人仍然络绎不绝。文/摄新报记者王曾
扬州发改委蒋珊照片