“西红柿代表着‘单身狗’，里面加了许多馅料，寓意着虽然单身但也会积极充实自己。”近日，福建江夏学院食堂推出了“单身狗”菜品，价格仅需1.1元，迅速吸引了众多网友热议，有网友评论：“单身四年，扎心了！”
针对网友的评论和网上所传的图片，福建江夏学院膳食委员会的陈伟民告诉记者：“这是学校食堂和校膳食委员会举办的毕业季活动，每天都会换一种新的菜品，但都是‘单身狗’系列。”据他介绍，这道菜是从5月21日开始在第一食堂推出的，每份标价1.1元，来对应光棍节11月11日。
“这道菜推出后，反响比我们想象的要大的多。”陈伟民对记者讲，很多同学在食堂看到这道菜后都拿出手机拍照发了朋友圈，又因为这道菜品的价格也比较实惠，同学们也都能够接受。不少单身的同学纷纷表示，食堂的这波福利发得好。
记者了解到，食堂在5月23日中午推出的“单身狗”菜品“茄盒人生”，也颇受学生喜爱，菜品还附上“吃的够胖，寂寞就追不上你了”的纸条。谈到为什么要叫这个名字，陈伟民说：“主要是希望通过这个名字，祝福同学们有甜蜜的人生。”
“食堂大叔太暖心了，并且这道菜的味道还很不错！”该校大一学生马鸿雁告诉记者，这道菜的价格非性化，菜品也精致了许多，并且出示学生卡可以享受半价优惠。
此事一经在网络，就迅速引来众多网友热议。网友“@li粒橙呐”评论说：“江夏学院的食堂阿姨可真是优秀！”昵称为“@王王巴掌脸”的网友说：“有必要回去一堂吃个饭了！”网友“@逗之慧根黄加林”羡慕地留言：“别人的食堂！”