蒸这种烹饪方法，能保留食材的原汁原味，使得食材的原味都能一一细细品尝，微波炉能轻松的蒸出好吃的食物。瑶柱腐皮卷，看起来清淡，实际瑶柱味道咸鲜，腐皮卷起，富有口感。
把做好的腐皮卷码好在盘子上，浇上一点泡瑶柱的水，面上撒一点瑶柱丝，放入微波炉专用的塑料蒸笼里
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L253C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
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