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夏日美食新体验

※发布时间:2017-6-22 9:29:05   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  6月10日~11日,成都希尔顿酒店携手深圳大中华希尔顿酒店在深圳KK Mall 为大众带来联合VR演,美食加VR,立体呈现成都。VR体验成都旅游及入住成都希尔顿酒店,用真实场景置入,一秒钟穿越至成都,感受成都文化。也可感受熊猫兔探宝,跟随成都希尔顿酒店深受喜爱的熊猫兔的脚步上探寻酒店中的宝藏。

  成都希尔顿酒店是全国首家采用VR技术以体验式的方式推广和呈现产品的酒店,在此次演中结合广受大家喜爱的川菜,于今夏拉开了重庆、广州、深圳及台北的巡回演,旨在以最直观和立体的方式为四城宾客从视觉、听觉、味觉上全方位地呈现成都,以及成都酒店的设施与服务。作为第三站的深圳,因为深圳在新技术产业的领先性及接受度而一直以来最受期待。此站携手深圳大中华希尔顿酒店,以连续两天在KK Mall的演拉开深圳大中华希尔顿酒店兰亭中餐厅为期一个月的四川美食节序幕。

  6月10日至7月10日,深圳大中华希尔顿酒店还举办为期一个月的四川美食节,辣子鸡、香辣蟹等一系列川式名菜将登录深圳,其中6月10日~15日,特邀成都希尔顿酒店中餐厅行政总厨丁瑞林师傅客座深圳,与深圳大中华希尔顿酒店中餐厅行政总厨邓明华师傅携手为深圳食客奉上一场香辣盛筵。

  夏日炎炎,深圳四季酒店中餐厅卓粤轩推出夏日菜单。星级厨师团队精心挑选食材,用心演绎每一道菜,让客人在享受佳肴的同时,感受到浓浓的广东饮食文化。

  菜式中加入了全新创作的元素,如头盘中的桂花豚肉叉烧、清酒醉鲍鱼,特色精选点心有XO酱小笼包、黑松露素菌饺、凤尾虾千层酥以及加入了更为本地食客熟知的菜式,如皇焖花胶鸡丝羹、口感浓郁的双葱爆龙虾球、精致美味的烧汁野菌和牛盒等,为本地饕客带来多元化的菜品选择。

  本次推荐菜单以不时不食为主,加入不同类型的全新创意菜品,务求以上乘优质食材为主料,以新颖的中式烹调手法及精致的摆盘,结合本地饮食文化为宾客呈现卓粤轩的臻致美馔。甜点以灿烂明媚的春夏季节为灵感,选用岭南出品的荔枝为食材配以滋润养颜的燕窝画上完美的句号。

  深圳君悦酒店首次与国际设计师品牌三宅一生跨界合作,6月起开始在酒店的空中大堂推出艺术下午茶,将三宅一生的褶皱与几何设计元素融入到下午茶。明快跳跃的色彩,大胆前卫的设计再搭配甜蜜绵软的口感,呈献给宾客可以品尝的时尚体验。

  下午茶的设计灵感来源于三宅一生旗下品牌PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE(三宅之褶)和BAO BAO ISSEY MIYAKE(一生之宝)的2017春夏季产品系列。其甜品造型突破传统,将三角、圆、方等几何元素组合,打造出不对称的美感;而在日本籍饼房厨师长内海清师傅的巧手下,连奶油、巧克力、糖霜这样的基本烘焙食材,也被创造成了镜面、褶皱和磨砂等等拥有质感和丰富层次的艺术品。

  此次艺术下午茶依旧采用深圳君悦酒店“大堂酒吧”的传统英式三层下午茶的形式,依据由淡而重的口味,自下而上的下午茶品尝顺序精心摆放。6月2日至8月2日,此款下午茶供应时间为下午1点至6点,宾客更可以选择享用法国迪费易白中白气泡酒,让下午茶体验更别具一格。

  6月5日,肯德基芝士鸡腿无饼底“比萨”Chizza正式登陆中国。这款另类“比萨”Chizza用炸鸡替代饼胚,挑战中国消费者对比萨的传统认知。6月3日,Chizza全国试吃活动火热举行,深圳邀请到了微博知名大V西班牙歌手蓝子龙NIO,及美食界知名博主、美食时尚类在万象城肯德基餐厅提前试吃。

  专业卖炸鸡的肯德基,此次直接放弃比萨的基础原料饼胚,而改用大块鸡腿排,从本质上对比萨进行了性大。“Chicken× Pizza”,打破炸鸡和比萨的次元壁,重组美食基因。更有香浓芝士助攻,与炸鸡碰撞奇妙口感,一款满足对芝士和炸鸡的双份喜爱的Chizza由此诞生。

  分量十足的超大鸡腿排,丰厚肉感超满足;缤纷果蔬的丰富口感,给舌尖多重享受;醇香芝士纵情拉丝,唇齿间甜香意犹未尽; 浓情Chizza酱,与多种食材搭出新鲜滋味。本次更邀请到鹿晗为产品站台,向山德士上校的经典炸鸡发起“挑战”,为品牌带来创新,吸引了更多年轻消费者。(何艳霞 婷)

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关键词:夏日美食