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莒县召开全县教育系统创建省级食品安全县食品安全管理员培训会议

※发布时间:2019-2-13 7:38:46   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  莒县教育局教研中心副主任杜佃升主持会议,莒县中小学、幼儿园及有食堂的村级小学、民办学校食堂食品安全管理员等

  会上,莒县市场监管局餐饮服务科科长王增太重点对学校食堂在落实进货查验、索证索票、消毒、留样、村欲情史月度自查、晨检等方面进行了详细。

  莒县市场监管局副局长张中昌对创建省级食品安全先进县中期评估及前期全县学校食堂联合检查情况进行了通报,并对做好下步工作提出了三点要求,一是加大宣传力度,开展对学校师生、食堂从业人员食品安全知识培训,提升食品安全知晓率、满意度;二是规范资料整理,按照创建标准要求,完善学校食堂18类档案资料;三是打造好现场,认真排查学校食堂风险隐患,完善色标化管理,杜绝一切过期食品及相关产品进入食堂。

  最后,杜佃升主任要求全县学校食堂管理员提高认识,认真做好学校食堂管理工作。通过此次培训,进一步提升了莒县学校食堂食品安全管理员的规范管理水平和食品安全意识,为推进省级食品安全县创建打下基础。

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  期间,社区和各个警务室的平安志愿者们一起深入居民小区、沿街商铺向群众发放《致广大居民的一封信息》等宣传材料,为群众耐心法律宣传及涉恶涉恶内容,同时告知群众的扫黑除恶举报电线