工作人员指导店整改晨报记者 陈艳艳 摄
晨报讯(记者 陈艳艳)自创卫工作开展以来,山城区食药监的工作人员逐一对照创卫标准对辖区各店特别是对“三小”门店(小餐饮店、小加工作坊、小食品店)进行检查,责令存在问题的“三小”门店及时整改。
12日上午,山城区食药监的副局长王贤告诉记者,“三小”门店的整改重点是“(地面、墙壁、厨具、服装)黑变白”和“三防(防鼠、防尘、防蝇)”。“我们已检查了2650家食品经营店,其中20家被责令停业整顿、126家正在规范整改、15家正在进行搬家式整改。”王贤说,希望通过创卫活动,能够真正提高辖区内“三小”门店的卫生及食品安全水平。
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