梦见屎沾身初春时节，生机勃勃，大量时令蔬菜和水果进入上市期，美菜网发起一年一度的春鲜节活动。作为中国餐饮供应链杰出服务商，美菜网邀请近百家知名餐厅代表和餐饮意见汇聚美菜网总部，共同“美菜阳光采购计划”的诞生。
8日上午，在美菜网号召下，望京小腰、餐天下、潇湘码头等近百家知名餐厅代表和餐饮意见汇聚美菜网总部，共同发起“阳光采购计划”。
美菜网负责人介绍，“美菜阳光采购计划“是一种透明化的采购行为，美菜网将秉承、透明、科学的餐饮采购准则，源头直采，压缩中间流通环节，完善食品安全管控体系，实行高标准、严审核，细节化管理确保商品品质。此次阳光采购计划旨在打通餐饮上下游，为餐饮商户提供品牌食材优选平台，助推餐饮食材升级，品质升级，让十三亿中国人都吃上放心菜。
望京小腰CEO张高立表示，望京小腰做烧烤，信赖美菜品质，希望不止在买菜业务上与美菜合作，更想以“阳光采购计划”为契机，从供应链切入，在餐厅运营、餐厅加盟方面，更度上与美菜开展合作，真正让客户吃得放心。
美菜网大客户负责人邱星星指出，为了更好服务大客户，美菜正着力于供应链升级，仓配系统有了很大提升，常温仓、冷冻仓已经覆盖了大部分一二线版本。自去年六月份大客户部门成立以来，我们服务了望京小腰、德福祥、瑰族创意餐厅等众多商家，希望以阳光采购计划为契机，服务好众多的餐饮客户同时，美菜与大家共同成长。
活动期间，一方面，新鲜蔬菜、米面粮油、休闲酒饮、时令水果、肉禽类、方便速食、调料干货、海鲜水产、蛋品豆面等十二大品类都有众多爆款供餐饮商户选择。另一方面，美菜网整合众多知名品牌商，如益海嘉里、联合利华、中粮、亨氏、五得利等，对活动给予大力支持。除此之外，还有多种形式的线上特惠活动，等候餐饮商户参与。
食品安全关乎民生。美菜网副总裁雄指出，在消费升级的大趋势下，食品行业经历着前所未有的变革与转型。对绿色、健康、营养的要求，成为食品行业的品质新方向，而“新鲜”是这个方向上的重要考量。美菜网放眼全国生鲜市场，通过回归产品，回归品质走出自己的优势。
品质无忧：美菜在餐饮食材源头直采，压缩中间流通环节，实施叶菜及西红柿装框等措施，降低菜品损耗。美菜商城还推出了放心菜，品质无忧，多倍赔付的承诺，让美菜商城采购更放心。
价格无忧：美菜商品源头产地对接蔬菜、肉、蛋、米面粮油、酒水饮料、调味品等生产商及农业，精简传统行业繁冗的中间渠道，降低供应链成本，实现食材新鲜低价、价格透明等优势，让商户平均节省采购成本30%左右，省心又省钱。
选择无忧：美菜商城实现餐饮食材全品类覆盖，满足不同餐厅食材多样化的需求。与益海嘉里、联合利华、中粮、亨氏、海天、恒都等品牌合作，品质的同时让餐厅商户告别备货东奔西跑的困扰。并且，还推出调料酒饮，你说我找，你要我有，提供无限选择隔日送达的服务，满足小众餐厅的特殊化需求。
服务无忧：美菜承诺一键下单送货上门，完善的司机培训和监管机制，让餐厅商户放心将后厨钥匙托管给美菜司机，餐厅每天都有新鲜食材直送后厨。打破传统菜市场生鲜批发“售出概不负责”的条款，美菜客服开通热线电话、在线客服等多渠道服务，每天17小时在线，优质服务质量。美菜依托自身大数据精准分析及优势资源，还为餐厅商户提供店铺转租等需求信息，为餐饮商户全方位解决餐饮难题。