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韶关大学食堂外包商

※发布时间:2019-3-20 4:26:13   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  专业厨师烹饪、营养专家打理,确保食品的美味、可口、营养丰富。专业的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式,定期更新总菜谱,由资深专业的餐饮管理专家亲自烹饪,不仅确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们传统饮食观念。

  在我公司加工成成品,并封装到专用的符合国家环保要求的餐盒里,贴上生产时间和检验标识,然后装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到指定地点,现场发放或直接售卖。在我公司加工成成品,分装到专门的食品槽、桶中,然后装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到指定地点,服务人员随车到达,按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。

  餐消费模式:餐消费模式经营,IC卡就餐消费,伙食费月初划至员工IC卡内,当月吃超另计。

  严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康 公司全面实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立周公解梦 梦见洗头了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生能力及品质能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此,在保障品质的同时,无偿为客户投 “餐饮责任保险”,彻底解决的客户的后顾之忧,让客户吃得放心,吃出健康。

  有的单位食堂位于街面上或在社区里,既可为职工供应效力,又可对外运营。一般在对内时采用成本价供应,对外时全部加价30 % ,盈利所得作为改善食堂、采办食堂设备的经费,也可作为食堂作业人员的金,薪酬由单位承担。由单位出资对食堂进行和点缀,购置各类设备设备:承包食堂工作人员由单位聘请, 发放薪酬及福利:给予单位职工每月每人肯定的日子补助餐费,凭卡(票)在食堂用餐、耗费,有一些单位可在食堂进餐也可在单位的食堂采办食物。

  强化营养方面的管理,要根据员工的具体需求来增加饭菜的品种和样式,员工的营养均衡,尽量满足身体消耗需要。目前职工食堂提供餐饮,是单位福利的“重要指标”,也是企业单位得以稳固员工情绪的一个方法,同时也可以留住大量员工,但是目前对于公司领导来说,公司重建职工食堂并不太情愿,一方面是怕饭菜质量和价格不能两全其美,怕员工不满意。是目前众多公司比较担心的问题。

  拥有自产自销的后勤,结合大规模集团采购、完善的成本控制,味美价更平,所有的大食材通过采购平台联合统采,对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的绝对优势。另外,加工过程控制严格,人员的统一培训管理,自产自销的后勤,使得公司在规范的管理下减少浪费,降低损耗,达到成本降低,实现企业与客户的双赢,让膳食味美价更平,物超所值。

  拥有大型齐备的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服务, 千喜鹤公司拥有大型的功能齐备的物流中心,专业、高效、规范化的物流配送车队及人员,随时待岗,准时高效对食材进行统一配送,让企业和员工无后顾自忧。

  小吃食品价格必须低于外部餐厅或饭馆的平均价。伙食品种要丰富,经营手段要灵活,不能太单一太死板。为增加食堂吸引力,我们承诺:所有伙食品种每周设置不重样,每月都要有一项就餐优惠新举措,每半年就餐氛围都要有一个新变化。让食堂始终处于动态竞争之中,让食堂时刻被贵方人员所关注。严把口味质量关。所有菜品一律采用小炒。

  一顿工作餐的品质,可影响到一个就餐者的身体健康和工作效率。工作餐要注意搭配,可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

  设立专门的客服中心,定点服务,以顾客满意为第一服务准则。公司已成立了客服中心,定期对正在经营的顾客做回访,参加客户的伙食例会,并结合饭堂情况,设立定点客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和,以顾客满意为第一服务准则,第一时间改进,完善自身,给客户最贴心的服务。

  兼顾多样性和个性化,为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域,不同风俗,不同饮食习惯的客户,采取差异化的操作,不断推出新的服务项目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品定期轮换厨师,口味新鲜十足,打造不同凡响的餐饮体验,努力满足客户需求,是千喜鹤的追求!

  不求利润每天增加,力争抱怨每天减少。不求企业最大,但求口碑最好。力争把公司打造成为行业内口碑最佳的企业。 工厂企业公司领域食堂承包:专业品质是千喜鹤餐饮的核心。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案,我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务,通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非核心业务委托给我们便可高枕无忧的专注于您的核心业务。

  报餐制消费模式:报餐制消费模式是饭堂按公司给予报餐的人数经营。即:食堂按实际人数来做饭菜(有适当的预留),避免了饭菜过多剩余,饭堂亏损,做少员工没得吃的现象。

  高素质的专业队伍,结合完善的管理体系,提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础,千喜鹤公司在不停的积累中,建立和储备了一支高素质的专业队伍,以“日事日毕、日清日高”的管理方法,以结果为导向的执行文化,合理的组织架构,明确的权责关系,使我们建立起了精简的人力架构。

  以客户需求为导向,以创新求发展,诚信内涵与务实作风,逐步完善提升自身的管理体系及服务水平,致力于“为一流的企业提供一流的服务”,在客户心中留下良好的口碑,打造了千喜鹤的权威品牌。