梦见放鞭炮
满周岁以后的宝宝，虽然除了喝奶以外也能吃不少东西了，但是这时宝宝的消化能力都还很有限，因此妈妈们为宝宝准备饮食时也需要特别注意，特别是晚餐，作为一天的最后一餐，要有营养、易消化、好吸收，那么1岁宝宝晚餐吃什么?小编为你推荐几款营养美味的宝宝食谱。
一岁后的宝宝比较适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发育完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化吸收，还容易导致腹泻。所以，妈妈们该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可以吃烂面条、小馄饨、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
另外，宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱，一方面不利于消化，另一方面也会影响孩子的正常睡眠，还可能造成磨牙的情况。一般认为，宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右进行。
虽然宝宝已经满周岁了，但是在消化能力方面还是比较弱的，特别是晚餐，吃完后不久就要面临睡觉，所以需要选择软烂、易消化的食物，这样才不会给宝宝的睡眠造成影响。
营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。
5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。
营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。
3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
2、炒锅放油，稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等，翻炒片刻，放适量盐翻炒后关火;
3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上，再把两片奶酪放在;将盘子放进蒸锅里，等锅冒气后，继续蒸10分钟即可。
2、把鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶一起放入锅中同煮;用文火一直煮至所有的菜都熟透，最后加入少许盐即可。
2、将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，最后放少许食盐即可。
一岁后，宝宝能吃的食物多了起来，但是他们的消化功能还不完善，在饮食方面最好还是以软烂为主，特别是晚餐，要吃得早一些、少一些、软一些，这样能够促进消化、吸收，有利于宝宝健康。