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蘑菇+茄子=中毒?食物相克到底是真的吗?!

※发布时间:2018-11-8 7:57:39   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  梦到钱包丢了

  记者日前请教了南京市第一医院急诊科副主任医师秦海东,他表示,“蘑菇跟茄子、小米一起吃,会产生毒素”并无科学依据。大家根本不需要担心蘑菇和这几样食材一起吃会中毒。营养专家也表示,食物相克的说法一直在民间流行,但并没有得到科学。食物相克的说法一直在民间流行,但是并没有得到科学,大多只是耸人听闻。我国有不少食品科学家也多次对所谓的相克食物组合进行了研究论证,结果都证明食物相克是不存在的。其实,所谓相克,多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致,一般在生活中无需。

  实际上,每年到了蘑菇热销的季节,我国都会发生多起食用蘑菇中毒的案例,而中毒的原因几乎都是因为误食了有毒蘑菇而并非食物相克。实际上,野生蘑菇中存在多种有毒品种,它们含有天然的毒性成分,且很难辨认,毒性成分十分复杂。食用野生毒蘑菇中毒后,中毒者表现各异,病死率高。从以往的经验来看,毒蘑菇中毒全年均可发生,通常夏秋季节是高发期。传言把蘑菇中毒化地归咎于“食物相克”,会让消费者忽视食品安全中真正需要注意的问题。(人民网)

  据悉,今年暑运一直持续到8月31日,共计62天,西南地区暑运铁客流高峰将出现在6月底至7月中旬、8月下旬至9月上旬,日均客流将超过90万人次。(中国新闻网)

  四部门的救援人员联手配合,历经3个半小时,将男子从三楼抬到了救护车上。男子的父亲说,他的儿子因为肥胖,已经宅在家中两年没有出门。几年前男子的体重已经达到了350斤,至于现在到底有多重,他们自己也不清楚。目前,该男子正在医院继续接受治疗。(中国新闻网)

  2018年6月30日后,高速公通行费纸质将不能再用于抵扣,用户如需抵扣税款,需开具通行费电子普通。为最大程度上方便了纳税人获取和实现税款抵扣,有效促进物流业降本增效,真正实现了“让百姓少跑腿、数据多跑”,收费公通行费电子服务平台2018年1月1日正式上线。(中国新闻网)

  经审核,截至2018年6月8日24时,普通小客车指标申请个人共有2808047个有效编码(根据阶梯中签率相关,本期基数序号总数为12859766个),本期将配置个人普通小客车指标6333个。通告提到,指标配置结果公布后,取得指标的个人和单位可登录缓解拥堵网站自行下载打印小客车配置指标确认通知书,也可携带个人或单位有效证件到各区对外办公窗口领取小客车配置指标确认通知书。(中国新闻网)

  《通知》明确,暂停企事业单位购买住房,防止以企业名义投机炒房。《通知》明确支持刚需家庭购房。在购房登记时,登记人按刚需家庭、普通家庭进行分类登记,公证机构、开发企业应按照刚需家庭、普通家庭为先后次序进行摇号,开发企业应提供不低于全部摇号销售房源50%的比例优先满足刚需家庭。刚需家庭在本类别摇号未中的,可再次参与普通家庭摇号顺序。(中国新闻网)

  据介绍,作为中国首批12个住房租赁试点城市之一,杭州今年已经确定蓝领公寓筹建项目38个,合计筹集房源14954套,缓解外来务工人员租房难问题。(中国新闻网)

  降水:中央气象台预计,2018年6月26日08时至27日08时,西北地区东南部、东北部、西南部、西部、四川盆地西部、云南部、广西、广东西南部等地的部分地区有中到大雨。其中,山东西南部、江苏北部、四川盆地西北部、广西南部沿海等地局地有暴雨或大暴雨(100毫米~120毫米),上述部分地区伴有短时强降水,局地雷暴大风等强对流天气。东部有4级~6级风。渤海东部、渤海海峡、黄海北部和中部将有7级~8级、阵风9级的大风。

  高温:近期,在雨水的影响下,江南一带高温退场。随着雨水的减少,6月25日开始江淮、江汉、江南等地热力升级,35℃以上的高温天气范围将逐步扩大,湖南、江西、福建、浙江等地将被高温控制,并且至少持续到周四。同时,夜间最低气温也将有所上升,达到25℃以上,一整天都难摆脱炎热。6月26日开始京津冀一带气温将反弹,高温重现,山东、河南一带在周三也将再度迎来高温。气象专家提醒,由于南方湿度大,在高温天气中体感温度更高,更容易引发中暑,需格外注意防范。尽量避免午后时段的户外活动,家中常备一些防暑降温药品。(中国天气网)

  标称市郊区大名府杨申香油加工厂生产、由市向阳区西菜市大名府杨申香油坊销售的大名府杨申纯香油,苯并[a]芘检出值为15.0 μg/kg,标准应≤10 μg/kg。检验机构为市产品质量监督检验院。

  标称市顺发调味品有限公司生产、由市松北区润恒付记干果商行销售的五洋料酒调味料,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.533 g/kg,标准应≤0.5 g/kg。初检机构为谱尼测试集团上海有限公司,复检机构为出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

  标称富锦市北豆香调味品厂生产、由富锦市信托水果生鲜食品超市二分店销售的北豆香酱油,氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.056 g/100mL,标准应≥0.40 g/100mL;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.324 g/kg,标准不得使用。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

  标称市龙瀚丰食品有限公司生产、由桦川县客来多超市销售的龙瀚丰系列糕点,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为371 mg/kg,标准应≤100 mg/kg。检验机构为出入境检验检疫局检验检疫技术中心。(中国消费网)

  如您在户外遇到积淹水,请不要贸然趟水通过,请绕行或请及时拨打110、119等报警电话并在安全处等待救援。如您在户外遇到雷雨,为了安全,请就近寻找相对干燥、背风处,切勿冒雨赶,不要在建筑物外的水管、燃气管等金属物体下避雨。(南京市人民网站)

  在运动过程中及运动结束后可以喝些淡盐开水、绿豆汤,但最好别猛灌冷饮,以防胃肠道痉挛。运动后要稍事休息再用温水洗澡,不要马上用冷水冲头、淋浴,以免体表扩张的血管骤然收缩损伤心脑血管系统。(全国卫生公益热线

  当地时间2018年6月23日,美国佩塔卢马,2018年“世界最丑狗”评选活动在当地举行,来自美国明尼苏达州的英国斗牛犬Zsa Zsa最终“丑压群犬”,登上冠军宝座,赢得1500美元金。(中国新闻网)

  2018年6月25日消息,游人在武汉涨渡湖湿地“水上森林”泛舟观鸟。入夏以来,位于湖北省武汉市新洲区的涨渡湖湿地,万余棵池杉整齐地栽种在1米深的水中,人、鸟、林、水和谐相融的独特“水上森林”奇观吸引大量游客寻访观光。(中国新闻网)

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