~吐司太阳蛋~
准备时间:1分钟
制作时间:5分钟
搭配饮品:牛奶or果汁or咖啡
所需厨具:烤箱
推荐理由:吐司抹上黄油打入一个鸡蛋,放烤箱里烤,烤箱烤出来的太阳蛋一定让您惊喜,香脆的黄油吐司片配上烤出来的嫩滑太阳蛋,只有吃过的人才知道什么叫“香脆嫩滑”!这是一款绝对快手的早餐,从准备至可以吃绝对不超过10分钟。
主料:咸吐司1片、鸡蛋1个
辅料:洋葱5g火龙果30g黄油适量
1.咸吐司,一面抹上黄油;
2.中间放一个洋葱圈;
3.在洋葱圈中打入一个鸡蛋;
4.烤箱上火预热170度,烤5分钟关火,焖1至2分钟;
5.烤好的太阳蛋。
小贴士
1、主配料中以1个为记量,实际是烤了4个,您可以看你家的量来操作。
~吐司披萨~
准备时间:5分钟
制作时间:10分钟
搭配饮品:牛奶or果汁or咖啡
所需厨具:烤箱
推荐理由:慵懒的早晨如果能吃上一块加料满满的披萨,那岂不是开启了一天的好心情。不用复杂的揉面,不用忙碌的准备,只需要利用家里现有的食材,便可以做上这款快手早餐吐司披萨。脆脆的吐司边,浓浓的奶酪香,还有丰富的馅料,保证让你从此爱上吃早餐。
主料:吐司2片、马苏里拉奶酪60g
辅料:亨氏番茄酱适量、烤肠适量、玉米粒适量、豌豆适量
1.准备材料:马苏里拉奶酪切丝、速冻玉米粒、豌豆粒、烤肠切片;
2.准备两片吐司,最好厚一些的吐司,这样做的披萨会好吃;
3.在吐司片上挤上番茄酱;
4.用勺子将其涂抹均匀;
5.撒上二分之一的奶酪,无论是片状还是碎条状,只要铺满一层就可以;
6.放上切好的烤肠片、玉米粒和豌豆;
7.将剩余的奶酪再撒满一层;
8.将铺满料的吐司,放进预热180度的烤箱,中层,上下火10分钟;各家烤箱的温度会有差异,所以看着吐司边金黄,奶酪都融化就ok了。
小贴士
吐司上的馅料可以根据自己的喜好自由搭配,只要不是含水量过多的蔬菜就可以
~法棍三明治~
准备时间:3分钟
制作时间:10分钟
搭配饮品:牛奶or果汁or咖啡
所需厨具:煮锅
推荐理由:用法棍做成的三明治和用柔软吐司做的三明治,味道和感觉也似乎截然不同呢~~法棒的更柔韧,在增加了咀嚼次数的同时,那股麦香味就逐渐被凸显出来了,很有意思的一种感觉啊~~
主料:法棍面包1个
辅料:火腿片适量、水煮蛋适量、生菜适量、乳酪片适量、酸黄瓜适量、洋葱适量、彩椒适量、芥末酱适量、沙拉酱适量
1.准备食材,鸡蛋煮熟去皮
2.将水煮蛋用切蛋器切成片状
3.酸黄瓜切片,彩椒、洋葱切细丝
4.火腿片如图切成两半,乳酪片对角切开
5.将法棍面包分成两半,从中间切开,在面包上图上喜欢的芥末酱和沙拉酱
6.放入生菜,并如图码入火腿片
7.然后依次加入鸡蛋片、酸黄瓜片、彩椒丝、洋葱丝、最后放上乳酪片,法棍三明治就做好了,开始享用吧。
小贴士
中间的食材和抹酱按自己的喜好增减即可
~简易油泼面~
准备时间:2分钟
制作时间:8分钟
搭配饮品:豆浆
所需厨具:煮锅and煎锅
推荐理由:早餐吃一碗爽口开胃的面条,饱腹感满分、成就感满分!
主料:面条适量、豆芽适量
辅料:生抽适量、白醋适量、盐适量、味精适量、辣椒面适量、葱适量、蒜适量
1.豆芽煮熟,捞出,下面条,煮熟捞出
2.制作调料:生抽、白醋、盐、味精放入碗中,搅拌均匀
3.准备一个碗,豆芽铺在碗底,放上煮熟的面条,浇上调料汁
4.撒上辣椒面,葱蒜(可根据自己口味调整)
5.热油锅,油烧热后,浇在面条上,搅拌均匀,就可以开吃啦!
~西红柿小白菜热汤面~
准备时间:3分钟
制作时间:6分钟
搭配饮品:无
所需厨具:煮锅
推荐理由:热乎乎的汤面,顺口爽滑,加上几颗青菜,再煮一个鸡蛋,补足一天营养!
主料:西红柿2个、挂面150g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、白糖少许、小白菜适量
1.西红柿洗净切块,小白菜洗净切小段
2.热油锅,放入西红柿块翻炒
3.将西红柿炒出红油,加少许白糖
4.再放入适量盐炒匀
5.加入适量清水,大火烧开
6.锅快开了打入一个鸡蛋,煮一两分
7.再放入挂面煮熟
8.放入小白菜,搅匀后再调味就可以吃了
小贴士
西红柿可用开水烫去皮或者用火烤也可以
小白菜比较嫩所以出锅前放就可以
~糊塌子~
准备时间:2分钟
制作时间:8分钟
搭配饮品:豆浆
所需厨具:煎锅
推荐理由:传统早餐糊塌子,把冰箱里的青菜和肉类切碎或擦丝,加上面粉一摊,就可以好吃的不要不要的!
主料:面粉100g、西葫芦150g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、小葱1根、香菜1根、鸡精少许、五香粉适量
1.鸡蛋打散,西葫芦擦丝,小葱,香菜切碎备用。
2.西葫芦,面粉,鸡蛋,葱花,香菜放入盆中,加入盐,五香粉,鸡精。
3.再加少许清水搅拌成为面糊。
4.平底锅加少许油,舀入一勺摊成博饼。中小火煎至一面定型再翻面。
5.直到两面饼微黄熟透即可,直到把所有面糊做完即可。
小贴士
面糊不要太稠,稍微稀一点,做出来的面饼才会软和香嫩。
煎至的时候火不要太大,中小火即可,一面定型之后再翻面,这样才能保证饼的完整。
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