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为什么夜宵店花甲没有泥沙?原来他们是这样洗的只多了一个步骤!

※发布时间:2018-9-1 22:07:58   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  痦子的位置与命运图但是有很多人在家做过花甲就会知道,让花甲把沙吐完是一件很难的事情,处理不好的话,在吃花甲时经常会吃到泥沙。

  这样不仅影响口感,坏了心情,而且泥沙里有细菌,吃的也不健康,那么到底该如何做才能把泥沙洗净呢?

  首先要把花甲放在盆里,加清水没过所有的花甲,再加入适量的白醋以及香油(一般我们只加香油不加醋),并搅拌匀。

  这样养半天既可把泥沙吐净,因为白醋和香油可以促进花甲呼吸。半天后把水倒掉再加水冲洗,重复2、3次即可洗净。

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