经常吃夜宵会给胃肠道带来额外的负担，不仅会影响睡眠质量，而且还有可能引发各种疾病，比如急性肠胃炎、胃食管反流病、消化道出血、急性胰腺炎等。此外，顾而立提醒大家，经常吃夜宵很容易导致身体摄入热量过多而引发代谢性疾病，比如糖尿病、高血脂症、肥胖等。而且很多人在吃夜宵时喜欢选择油炸、烧烤、煎制、腊制等食品，这些食品中往往含有亚硝胺、苯并芘等致癌物质，长时间摄入会增加罹患肿瘤的风险。
夜宵是不是一定不能吃？也不尽然，对于一些忙于复习的学生和辛苦加班的上班族来说，可以适当吃一些夜宵补充营养。那么，到底应该怎样健康合理地吃夜宵呢？向大家提了以下三点：
2、选择富含维生素的食物。吃夜宵的时候应该尽量选择一些富含维生素的食物，因为维生素不但可以缓解眼部疲劳，而且能够增强身体的抵抗力。
此外《健康时报》，对于上夜班的人来说，最好在上夜班前吃饭，可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆腐、鱼等，以满足机体正常生理机能的需求。下夜班后如果没有明显的饥饿感，则无需硬性；如必须，最好吃一些容易消化的碳水化合物类食物，如菜汤、豆浆、面条等。
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