宵夜对于很多人来说，都是无法抵挡的美食，可是为了保持身材，只得望而却步，夜宵真的是吗？夜宵到底怎么吃才比较健康？今天，就带大家揭开关于宵夜的十大，不要错过！
严格来讲，“宵夜”的正确写法是“消夜”，意为吃吃喝喝长夜，最早见于唐诗《冬夜泊僧舍》中。不过由于古时有宵禁，吃宵夜的都是达官贵人，用现在的话来说：不是官二代富二代，你都爱不起宵夜。
古时，“宵夜”还曾被定义为晚饭，不过不是家里而是在青楼。那时候说去吃宵夜，其实就是去那啥了，这个推理公式放到现代某些人身上好像也适用。
后来到了宋朝，宵禁制度逐渐松弛，开始出现了夜市，食品的种类也丰富起来。有熝肉、干脯、野狐、鸡碎、肉脯、鸡。当街水饭、王楼前獾儿、鸡皮、腰肾、每个不过十五文。旋煎羊、冻鱼头、姜豉子、白肠、鲊脯、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜。反观千百年后的今天，除了羊肉串就是小龙虾，真的是太......爽啦！
不过，撸串有风险，宵夜需谨慎。人体排钙高峰期是进餐后的4到5小时，但宵夜后基本间隔不了这么久，就在和姑娘睡觉了。钙无法及时排出，会沉寂下来形成晶体，久而久之就会得结石。
此外，网上还有一种说法是宵夜致癌，认为胃粘膜上皮细胞2到3天更新一次，再生修复过程一般是晚上进行，而吃宵夜刚好耽误了这个过程。事实上，胃肠黏膜如同人的表皮，每时每刻都在更新，并不是只在夜间增生修复，我猜造这个谣的一定是个卖早点的！
长夜漫漫无心眠，不只是因为你心里有一个人，还可能是你胃里有一顿饭。吃宵夜后鼓胀的胃会对周围器官造成，喊它们起来工作，这个信号传递给大脑会引起大脑活跃并扩散到大脑皮层的其它部位，然后就睡不着觉。
宵夜配酒，浑浑噩噩。酒后睡眠时大脑活动并没有停止，甚至比不睡时还活跃，这也是睡醒后头昏脑涨的重要原因之一，而且睡觉时消化系统还在运行的话，会损伤海马体，进而损伤大脑。
夜间后如果太早入睡，因而分泌的胃酸会反流到食管，从而引起反流性食管炎，长此以往易导致食管不典型增生，增加得食管癌的风险。
还有最的，曾有人连续一个月顿顿吃宵夜，最后去医院体检才发现，他居然......长胖了！这是因为人体在夜间的新陈代谢比白天低，如果夜宵摄入的热量大于机体的基础消耗，会在机体内累积并成脂肪。顿顿见效的增肥利器，你们现在怕了吧！
晚上经常饿得睡不着必须吃宵夜的小伙伴们，给你们几点：少吃辛辣、少吃油腻、少喝酒，这样一顿宵夜的危害就会大大降低。
最后，小编想跟大家说，宵夜，养成良好睡眠习惯，还是多吃蔬果并保持健康的体重，也对预防疾病有所帮助。
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