小龙虾无疑是深具时尚网红基因的：好吃多磨的细细分解，口味百搭的精彩纷呈，火红的色彩亮丽鲜活，吃起来费工夫，但会让人有成就感。
Ps:红灯笼龙虾均选用湖北洪湖清水养殖的小龙虾，在处理过程中极为讲究，先是活虾宰杀去除虾头，腺囊，抽掉不能吃的虾线，做开背处理，然后再烹制。
红灯笼的油焖大虾经过二十几种香料，秘制焖制而成，色泽红润鲜亮，味道麻辣鲜香，虾肉饱满Q弹，虾黄丰富流淌，口感回甘悠长，在您的唇齿间麻酥酥的颤动舌尖，辣中带甜，甜中带香，还带了微微的茶香味，剥完虾壳吃完肉，就着汤汁轻吸虾黄，那味道不要太爽哦……
红灯笼清蒸虾主选精品大个青虾大火蒸制，在蒸制过程中会加入红灯笼独特秘制的香辛料，去除腥味，保持虾肉原有的鲜味~剥掉虾头和虾壳，一股鲜香扑鼻而来，让你怎么能停得住手呢？
考虑到每个人的口味不同，红灯笼龙虾还准备了三月小红椒和自制味水制成的蘸料汁，将蒸熟的虾肉蘸着调料咬一口，Q弹鲜辣，回味无限……
对于不能吃辣的朋友来说，这道蒜蓉虾是您不错的选择，将蒜蓉与龙虾一起烹煮，让蒜香味在熬煮过程中渗入到龙虾的虾肉中，咸香、蒜香、虾肉的鲜香，丝丝入味，不可不尝。
秘制烤虾是红灯笼龙虾特有的烧烤吃法，整只龙虾烤得酥脆，因为提前已经清洗干净，你尽可以连壳吃掉，酥脆可口，麻辣生香 ……
红灯笼所采用的小龙虾都是从湖北潜江、洪湖精挑细选的清水养殖小龙虾，虾干净，卫生，肉质Q弹，脆嫩清甜，小龙虾到店之后会经过精细的处理，清洗，剪头，去腺囊，挑虾线，开背，再清洗，目的就是把广大食客的健康放在第一位！红灯笼秉从创立之初的经营，绿色，健康，无污染，原则做事，做企业！
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