然而厦门的伴手礼市场参差不齐，那些打着“厦门特产”旗号的，也可能和真正的厦门特产没什么关系。真正的伴手礼，应当是具有厦门当地特色，且深得本地人的喜爱。
以下这些厦门人爱吃的本土老品牌，不仅味道有，价格也合理，关键能帮你避免踩进各网红品牌的营销大坑。
贡，是“敲”的闽南语音译。早在厦门还是个小渔村时，贡鱿鱼就已经是厦门家家户户的日常小食，用来配酒、配茶、蘸酱油，吃法不一都很特别。
而贡鱿鱼的手艺，要属福隆益这家百年老铺最为老牌，目前只有鼓浪屿上的心喜洋行传承这门独家手艺，被评为厦门非物质文化遗产，还多次被评为最闽台伴手礼双十佳。
闽南人讲究海味一定要鲜甜才好吃，不用添加剂，吃的就是海鲜本身的鲜劲，所以心喜洋行店里选用的都是厦门本港小鱿鱼，只用山茶油和海盐加以烤制。
店里的招牌产品是贡鱿鱼丝，还有近几年研制出的新品鳗鱼干。鱿鱼丝入口生津，越嚼越好吃，鳗鱼干又香又酥，老人小孩都爱吃，品质。
现在心喜的包装与时俱进，以厦门特色海浪元素为主，清新不浮夸，也很受年轻人喜爱，加上心喜特供的茶叶一起用来送礼，很上档次。
但真正有老厦门味道的，要属阿吉仔馅饼。将近90年的开店历史，至今依旧热度不减，足以说明它在厦门中的地位。
阿吉仔以皮薄，酥脆，不油腻，不粘牙的马蹄酥闻名。每天大概只能做出四五百包马蹄酥，不守着出炉只能改天了。
小小一个店面，每天都有游客和老厦门排长龙，很多上了年纪的阿公阿嬷也喜欢过来买上几样点心带回家做茶点。
店里用的包装也很朴实，不过考虑到年轻人对颜值的需求，阿吉仔旗下的吉治百货则研发出了更符合年轻人口味的包装，有经典的厦门花砖元素，创新又好看。
除了阿吉仔，厦门还有两个老品牌值得购买:80年历史的鼓浪屿馅饼(淘宝:鼓浪屿食品旗舰店)、义兰馅饼(淘宝:厦门义兰中糖饼店)
最出名的要属他们家的牛肉干，采用精牛肉加以传统秘制配料用旺火煮烂，再不断干炒至肉松成纤维状，在加工过程中牛肉松断成小细末状，香的让人受不了。
除了花生汤，他们家的小吃糕点也特别好吃，麻薯、桔红糕、蛋卷、雪片糕、蒜蓉枝，都是妥妥的老厦门味道，从小吃到大，非常适合家里备一点来吃。
闽南人爱喝茶，茶叶肯定少不了。在老城区逛的时候，常常能看到街头巷尾摆着张茶桌，三五个人围坐着泡茶话仙。
“海堤”牌是厦门的老字号，出产自厦门茶叶进出口有限公司。2017年的金砖会议上，海堤金花香橼就作为闽茶的代表之一，成为会议礼品茶。
出自老牌国企，海堤茶叶品质稳定，最关键的是价格适中，性价比相当高，堪称厦门人的百姓茶。茶叶品类选择也非常多样，铁、大红袍、老枞水仙等乌龙茶，都是福建岩茶的代表。
商代名医吴仲利用麻油、烧酒再加上姜炖煮鸭肉，后来流传至民间，厦门地区的尤为正。独特的浓郁姜香，再加上滋而不腻的鸭肉令人垂涎欲滴，分分钟可以再多吃两碗米饭。
厦门本地比较出名的姜母鸭品牌有好德来姜母鸭、利友盐水鸭，这两家都要自己到店里真空包装。如果想要方a型血女人的性格便些，推荐购买银祥或古龙牌的姜母鸭，这两家都有礼盒真空装，可以直接速递到家。
同安封肉也非常值得一试，是厦门同安一道非常出名的美食。封肉非常鲜嫩，一筷子下去就能把肉切开，入口即化的感觉十分美妙。
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