老话说的好，水里的鱼儿是摇头又摆尾。姓刘女孩名字大全一年四季无论什么时候，吃鱼都常美味端的上台面的美味。相信经常吃鱼或喜欢吃鱼的朋友都知道这道美食。
将鱼头一切两半配合上剁椒与各类食材混合而成，口感非常的鲜嫩，味道香辣可口，没错，今天要来和各位分享的这道美食就是湘菜名吃剁椒鱼头。
提起这道美食就不得不说一说这道菜的由来，相传这道美食是清朝文人黄宪因受到出逃。经湖南一户农家做菜款待与他，其中一道菜就是将鱼的头与自家辣椒剁碎后一同蒸，味道鲜美。随之这道菜被人们广泛流传，也有了今天的剁椒鱼头。下面咱们就来看一下这道菜是如何制成的吧。
美味好吃的剁椒鱼头就做好了，味道没得说。第一口下去，鱼肉的鲜嫩伴随着汤汁微辣的感觉就在嘴边散发开来。