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烤鱼的做法配方及烧烤材料清单农民工1年买房(图)

※发布时间:2021-4-14 9:19:13   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  开一家小店,因为本小,是普通老百姓常走的致富途径。今天《创业故事》为大家讲述一对夫妇的传奇创业故事!

  两年前,一次偶然后的李郴看到电视新闻上说烤鱼在很火爆,就留意的寻找想学烤鱼技术。在网上见到《神武烤鱼配方》(官网 )。就跟学了烤鱼。烤鱼味道不错。现在已经开烤鱼店两年,生意不错。小两口虽然结婚才2年多,但是靠这个烤鱼店已经买房买车了,比起那些在外面打工一个月攒不到2000元的打工族,他们算是富裕了很多。

  这夏天到了,天气热,烤鱼的生意,一天比一天火爆,只见李郴只管烤鱼,李女士就负责收钱,端菜,小两口的烤鱼店经营的有声有色的。

  李郴的烤鱼店与许多烤鱼店的经营策略一样,淡季的时候以室内经营为主,进入旺季后,便会把桌子摆放到室外经营。“但我在外面只营业到晚上10点,我不想影响楼上的邻居。”

  “客源稳定,每月烤鱼店收入倒还可以,但全家老小赚的是辛苦钱,中午的时候来吃烤鱼的人挺多的,而且每天下午5点开始来吃烤鱼的人也多起来。晚上一直营业到12点,好东西再休息已是午夜。”

  李郴告诉记者,夏天最赚钱了,吃点苦也值了,晚上的钱最好赚。记者注意到,每张桌子结账时都在90—150元左右,按10张桌子算下来,一天就算没有翻台,一个月下来也有2万元。夏天喝啤酒的人多。啤酒能赚一笔,冬天的时候烤鱼店生意一样好。外面冷店里吃着热乎乎的烤鱼,那生意好的没的说。因为鱼是老百姓经常吃的菜,所以基本没有淡旺季。但是相对来说夏天烤鱼生意最好。

  “其实烤鱼说难也不是很难,主要大众的口味就行了,当然我也没有这么能干。”李郴笑了笑接着说,“烤鱼主要火候和配方嘛,火候不够味道不出,配方不好,难以入口。”

  “这个得谢谢我的配方,《神武烤鱼配方》。我刚开始经营的时候不行,后来找了我推荐我学习了这个技术,掌握了火候和配方后,回头客才多了起来。”mimk-009

  

关键词:烧烤材料清单