梦到钱包丢了炒酸奶的原料就是酸奶，它的味道丰富又有营养，很多人都爱吃，并且吃了也不会长胖哦!下面就来看看吧!那炒酸奶可以用平底锅吗？下面就来看看具体的教程吧。炒酸奶是接头常见的一种小吃，它的制作方法就像是在炒一样，那么炒酸奶可以用平底锅吗?平底锅炒酸奶的做法教程。炒酸奶是可以用平底锅的。说起“炒酸奶”，估计大部分人都会眼前一亮，这种新奇的吃法估计大家都没听过，酸奶炒着吃。酸奶是世界六食品之一，炒酸奶是根据炒冰的做法演变而来。我经常吃这边爱尚鲜奶吧的炒酸奶，他就是用平底锅超的。用平底锅炒的酸奶替代了果汁，这样炒制出来的“冰品”不会出现冰渣，口感更加细腻。准备一个平底的盘子，选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火。冷饮作为当前发展较为火爆的美食，无论口味还是价格都是备受关注。现在的冷饮多种多样，消费者根本无法抵抗冷饮，对于创业者来说这是大大的商机。经营一家冷饮合作店是一个非常有发展的前景，但自己冷饮店的发展前景，自己经营一家冷饮店大发展前景这么样还看要自己的运营能力和策划。
冷饮热饮摆摊开店项目：1.珍珠奶茶系列 2.多味果汁 3.多才冰粥 4.巧克力炒冰 5.刨冰系列 6.雪乳布丁 7.冰淇淋系列 8.鲜果刨冰 9.水果拼盘 10.思慕奶昔 11.时尚冰点 12.炒冰系列 13.果汁豆浆 14.五谷粗粮系列 15.茶酱经典 16.草本差选 17. 鲜果奇冰 18.果香汽水 19.冰爽特饮20.水晶果冻 21.沙冰系列 22.雪花酪系列 23.炒酸奶系列 24.龟苓膏系列 25.双皮奶系列 26.寿司 27.冰淇淋咖啡系列 其他项目：烘焙 生日蛋糕 裱花 炒干货等多种项目
新乡百味源小吃培训是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名，使每一个实现了创业致富的梦想，xxpyctwhpx2959275
作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停地翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，较后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。冷饮，利润丰厚，经营门槛低，利润至少达到百分之五十。抓住机遇，成就未来，冷饮深受初期创业者喜爱。技术简单易学，在百味源餐饮技术中心只需三五天就可以掌握技术，学成之后回家就可开店，经营时段适合全天经营。
每到炎炎夏日，冰棍和冰淇淋就是我们对抗高温的武器。这种美妙的食物有各种各样的口感（榴莲味？各种各样的造型（玫瑰花？也有各种各样的吃法（蘸老干妈？但做法几乎都是一样的：准备食材，搅拌均匀，放进冰箱，焦急等待，最后拿到成品，大快朵颐今天就要给大家介绍一种做冰淇淋的新姿势，不需要冰箱，不需要等待，不管用多少材料来做，都是现场做了现场吃，连5分钟都不用等，更魔幻的是，做这款冰淇淋的时候，现场满是烟雾缭绕，仿佛置身仙境。液态氮，零下196度，任何食材放到液氮里面都会瞬间冰冻。简单款的液氮冰淇淋只需要用牛奶、淡奶油、糖，香草素等原料放到一个足够结实的金属容器里搅匀，过程中不断倒入液氮搅拌，连续搅动直到外面形成一层硬壳。当整锅冰淇淋搅拌均匀，也没有结块的时候，就可以拿小碗盛出来直接开吃。
百味源时尚饮品五颜六色，多姿多彩的饮品给人以视觉的享受!口味纯正多样的饮品是很受人们欢迎，开一百味源冷饮店会是生意火爆的创业项目。尤其是在学校和商业街，很多的年轻男女都会选择买饮品。百味源冷饮店不需要很大店面，口味齐全，及时提供冷、热饮，满足客户需求。百味源在雪花酪的制作工艺上经过十来年的不断苦研，研制出了口感细腻，清爽纯正，入口即化，解渴消暑，色泽自然，存放时间久，不易出水等特点，同市面上的雪花酪比较，不管是口感还是花形都要高出一到两个等次。雪花酪四种模式经营，流动式经营、哪里都是赚钱的黄金宝地：不需要特别麻烦的设备，即可驻扎商业旺区，也可以守住学校周边，既可以停靠写字楼，也可以驻扎宅区。为什么有很多人越来越喜欢做小吃行业呢？原因很简单小吃行业投资极小，利润颇高。千万不要小看雪花酪这一小吃，别看它是夏天的冷饮，但一年四季都受到朋友们的喜爱和追捧。
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