【按语】走进跑步商店，或是去参加比赛，你会看到琳琅满目的能量胶、饮料以及其他运动食品，这些产品无不能使你跑的更快更远。但是，它们真的对你的胃口吗？为什么吃？什么时候吃？同时，面对挑花眼的运动饮料和视频，究竟应该如何选用？
如果你的运动时间超过75分钟，你就需要在随后的时间里补充营养。总体来说，当运动时间超过75分钟后，跑者需要每小时补充30-60克的碳水化合物，以下是营养方面的一些小提示：
早吃勤吃。不要等到又饿又累时再吃东西。因为到那时再补充营养已经为时晚矣：你体内的储备已经耗尽，短时间内很办恢复。一个是，开始手掌痣的位置与命运运动的15-30分钟内就吃点东西，然后再过差不多这么长时间再吃点——这样可以较为稳定的营养供应，防止饥饿与疲劳的。
小口吃。一些跑者发现，跑步时很难大口吃东西——例如一次吃下一支能量胶，会让肚子感到难受。并且补充的能量只能在短时间内发挥作用。尝试每次少补充一些——例如半管能量胶，直到你对肠胃的容量有个大概的了解。
喝点水。喝清水送服能量食品，而不是用同样含有碳水化合物的运动饮料送服或是干嚼。否则，过多的碳水化合物可能导致消化问题，或是由于口味混杂导致恶心。
做记录。记录每次训练与比赛的营养补充情况。是否补得足够？是否感饥饿？是否在临近结束时感到格外疲劳（即“”）？肠胃对运动食品的反应如何？
多尝试。市场上的能量食品多种多样。你可以通过多尝试，找出最适合自己的口味偏好与消化情况的产品。有些人在跑步时吃不下固体食物，那不妨去尝试运动饮料。
天然食品。此外，你也可以尝试自制能量食品，选材的原则是高碳水、低脂肪、低纤维。例如，蜂蜜是自制运动饮料的好材料。一个参考配方是：白糖、蜂蜜、盐和橙汁按照8:2:0.35:1的体积比混合，依照口味用温水冲调。