“光能苏打水已经卖断货了。”昨日，重庆光能饮料公司向本报记者透露，“库存都没有了，这几天在加班加点抢生产。”
今年的饮料市场，成了苏打水的主场。光能、中梁山、冰点水、宜简、农夫山泉、世罕泉、娃哈哈……众多饮料品牌都不约而同推出了苏打水。
重庆光能饮料公司先后推出“光能”舒达型苏打水和“光能”天然矿物质苏打水，以健康平衡概念迅速占领了饮用苏打水的高端市场，并占据了市场40℅以上的份额。“每个月销售超过10万箱。”光能苏打水董事长李世文透露。
去年5月，重庆饮品知名企业美多食品公司借助旗下“冰点”水和富氧水的渠道，推出“冰点苏打水”。随后，以矿泉水闻名的中梁山饮品公司也迅速在苏打水市场跑马圈地。开发生产的两款苏打水，一种含糖一种无糖，满足不同消费者口味需求，两款均配有柠檬香味，口感更清爽。
“往年我市苏打水销量徘徊在50万箱左右，而去年销量跃升至150万箱，今年将达到300万箱。”业内人士介绍，一线品牌的加入推动了苏打水市场，其中光能苏打水在进入重庆不到两年，已经成为我市苏打水市场的一面旗帜。
“多喝苏打水有利人体酸碱平衡，对人体健康很有好处！”重庆营养学会专家称，苏打水属于弱碱性，跟人体内的弱碱性一致。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。苏打水能中和胃酸有利于养胃，有助于缓解消化不良和便秘症状。苏打水的抗氧化作用，还能预防皮肤老化。
“苏打水健康平衡，当然喝天然矿物质苏打水更佳！”业内专家称，天然矿物质苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。天然矿物质苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的PH值，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病常必要的。
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