据报道，艺人欧阳娜娜一直给人纤瘦的印象，加上个子高，身材比例非常好，是不少女生的对象。但她也一直为瘦身所苦，日前分享自己最新的减胖方法，是欧美最流行的“花椰菜饭”，热量是白饭的7分之1，即使是夜宵吃也不会发胖，引起一会儿跟风热潮。
欧阳娜娜近日拍摄一段美食视频，分享一道减肥餐，她透露最近迷上花椰菜饭，花椰菜被剁碎后，乍看之下像是米粒，吃起来也有白饭口感，用此代替米饭，再加入鲑鱼及其他调味炒熟，100克热量只有25大卡，天天向上 蒋梦婕是白饭183卡的7分之1，加上花椰菜富含萝卜硫素、维他命C，可以防老化又提高免疫、改善血脂等等，是相当健康的减肥食材。
花椰菜一天只要吃100克，人体一天需摄取的维他命C量就已足够，鲑鱼的油脂就是不饱和脂肪酸OMEGA-3，对人体心血管有极大益处，也可以用其他鱼类或是海鲜等低热量肉类取代，调味也尽量避免沙茶、肉酱等高热量酱汁，即使在夜宵吃也不容易发胖。
这个食谱在社交网站上分享后，有网友实测7天，平常还会搭配地瓜、莲藕等天然淀粉，再加上蔬菜水果，增加肠胃蠕动，最后成功瘦下5公斤。该名网友分享三餐食谱，早餐吃地瓜、蛋、水果沙拉，午餐则是花椰菜饭，不时还会调整搭配方式，晚餐则是以水果蔬菜沙拉为主。
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